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SInbere als bie hier bereite genannten guttergemätfe finben voir in ber 
Oberlauf^ nitt. ©S ftnb voo^l bin unb mieber Berfute mit Sugerne, ©Spar* 
fette, fibirifcbem §eilfraut nnb anbern berartigen gutterpflangen gemacht, aber 
ftets mieber anfgegeben morben. $)ie £ugerne, melte non allen biefen bie meifte 
Sftüdfitt oerbiente, gebeizt in mannen gelbmarfen ber Oberlauf^ gmar rett 
gut, i^re eigentümlichen Borgüge treten tyex aber nicht h er ^or, noeit Boben 
itnb Mima ihrer ganzen Batur nid^t entfpreten. 6ie fann baher nic^t fo oor* 
theilhaft auf ben gangen betrieb beS IcferbaueS einmirfen als ber rothe $tee, 
beffen Slnbau oiel fixerer nnb burtftäittlit lohnenber ift, unb barum mirb 
ber £ugernenbau in ber Oberlaufs mohl nie eine größere SluSbehnung erlangen, 
fonbern auf bie Berfute befttänft bleiben, melche hut nnb mieber einzelne 
£anbmirthe bamit anftellen, non benen ein in ©irbigSborf gemalter ber befried 
bigenbfte aus ber neuern 3 e ü ift. 
d. ®ie |)anbelSgemütf e - 
S)ie Kultur ber §anbelSgemätfe h^t in neuerer geil bitrch ben mehr 
unb mehr oerbreiteten Slnbau non Delfrütten eine größere Bebeutung gewonnen 
als fie früher in ber Oberlauft hätte. 3m Berhältnif} git allen übrigen grüt* 
ten nehmen bie ^anbelSgemätfe aber bennoch nur eine untergeorbnete Stellung 
im gefammten gelbbau ein unb nur in fel;r oereingelten gälten, mo befonbere 
gufättigfeiten ober örtliche Umftänbe eine größere 2luSbehnung ihres Anbaues 
rathfam maä;en, treten fie mehr heroor. $>er feit uralten geilen t)iex heiwift 
gemefene unb früher anf ben meiften großem (Gütern in oft beträchtlichem Um* 
fange betriebene glat^bau ift in neuerer geil fehr in Verfall geraten. gn 
großen Söirthf(haften ift er meift gang eingeftellt ober nur auf bie für ben noch 
üblichen Deputat- itnb ©efinbe-£ein erforberüä;e gläte beftränft. 2lm oer* 
breitetften nnb in größter 2luSbehnung finben mir ihn not im ©origer unb 
£aubaner Greife, mo es aut einige Oominial= ©üter giebt, bie ben glat^bau 
in gröberem Umfange beibehalten Imben. §auptfätüt aber mirb er tu ben 
bänerliten Söirthftäften enttinirt, in benen ber geerntete glad;3 aut felbft 
oerfpomten nnb großenteils bann als ©am in ben £>anbel gebratt mirb. 
Sßo glat^ in grobem SBirthftäften gebaut mirb, ba pflegt man ihn auf bem 
(Stamme, nnb gmar na t bem er ab geblüht h<*t, gu oerfaufen, mogu fit tbeits 
^änbler, theilS Bauersleute fehr bereit finben. Slut ber Verlauf beS ein¬ 
geernteten rohen glatfeS finbet in folten SBirthftäften ftatt, mogn namentlit 
bie ©üter bequeme (Gelegenheit hüöen, melte ben groben ©pinnfabrifen in ber 
©egenb non ^errnhnt nitt in fern liegen. £)er rohe glats mirb bann nat 
bem ©emitt nerfanft unb bie greife ritten fit nätft ben allgemeinen §anbelS- 
©onjuncturen banat, ob ber glat$ mit ober ohne ben ©amen nerfanft merben 
foü. Stuf einem Bittergute im £aubaner Greife mirb feit einigen fahren ber 
glat^ban überhaupt ftärfer als irgenbmo in ber £aufi| betrieben nnb bort finb 
