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gart^ vernachläffigt, vorgugsmeife ift bie£ in ben ^eibegegenben ber galt, ma£ 
feine£mege3 immer am S3oben, fonbern hauptfächlich an einer gegriffen Qnbolen§ 
ber £eute liegt. Qm Dberfanbe ift in neuerer Qeit auch vou ben dauern bem 
©emüfebau eine größere Nüdfidfjt gefd;enft morben, mo§u mahrfdjjeinltdj) bie ein* 
ftußreidjje ©ntmideluug be3 ftäbtifdjeu Sebent in ©örliß viel beigetragen l)aben 
mag; inbeffen ift er bei Leitern noch nid^t auf ber ©tufe, auf melier ihm eine 
S3ebeutitng beigelegt merben fönnte, benn er mirb auch fyex nur in f leinen 
©arten betrieben nnb befäjränft fidj auf einige Jlohlarten, ©aüat, ©urfen, 
lohnen, ©rbfen, Qtoiebeln unb einige ifüihenfräuter. Qn ber unmittelbaren 
Umgebung von ^oher^merba finbet man avufy in ben gelbem ©emüfebau, in 
großer Stu^behnung mirb er aber bort ebenfalls nidjjt betrieben. Qn Orten mit 
einer zahlreichen gabrifbevölferung fdhenft man bem ©emüfebau gemöhnlid) mehr 
Stufmerff amfeit; feine ©rgebniffe reifen aber audfj in biefen gälten fetten über 
ben örtlidfjen S3ebarf hinauf. ©ine Hebung be£ ©emüfebaue^, bie in Serbin* 
bung mit ber görberung ber Obflbaungucht füglid^ ftattfinben tonnte, märe 
baher febr münfdhertsmerth unb mürbe namentlich im Qntereffe ber fleinern 
©rmtbbefißer liegen, inbent ihnen ber ©emüfebau bie höchfte SSermerthung ihrer 
Slrbeit unb ©runbftüde fichert, fofern fie ihn mit ©inftd^t unb ©orgfalt betreib 
ben unb bie S3efRaffung eine£ gefieberten Slbfaße^ nid)t mit großen unb blei* 
benben ^inberniffen verbunben ift. 
c. Ser Setnbau. 
Qn frühem Qeiten mar ber Weinbau in ber Oberlaufiß meit verbreiteter 
al$ jeßt, mofür gahlreicbe, unter bem tarnen „Söeinberge" befanute ©runbftüde 
fd^on fpreeßen mürben, menn e3 anbermeitig uidßt uadfjgemiefen merben fönnte. 
Non ben meiften biefer ©runbftüde lägt fidf) ißre frühere Neftimntung §um 
Weinbau burd) vollfommen gtaubmürbige Nachrichten unb ©cßrififtüde naeßmeifen 
unb viele berfeiben finb fogar erft innerhalb ber legten hurtbert Qaßre biefer 
Neftimmung entzogen morben. ©ine befonbere Nebeutmtg hat aber ber ober* 
laufißifdje Weinbau §u feiner Qeit erlangt unb mirb fie au<$ niemals erlangen, 
meil meber ber Noben nocß ba£ $lima ber ©ultur ber Nebe günftig ift. SJtan 
befdfyrärtft fid) baher im Sillgemeinen auf ben Sßeinbau an ©ßalieren unb finbet 
biefe ©ultur giemlidh in allen ©egenben be£ Sauber, felbft in ben ßößer liegen* 
ben, mo viele Sßeinf orten ni(ßt oft gur Neife fommen unb man fid) baher ber 
früh reifenben befleißigen muß. £)ie ©ultur be<8 ©palier meinet hat in neuerer 
Qeit mefentlid^e gortf^>ritte hier gemalt. SJtan faun felbft bei dauern, bie ftd^ 
be3 Sßeinbaue<o an Spalieren befleißigen, bie Beobachtung madfjen, baß fie nicht 
blo3 burd; beffere Düngung unb Bobenbearbeitung, fonbern and) burd^ richtige^ 
Nerfdjjneiben ben 2öein §u cultiviren bemüht finb unb baß fie and) auf Sin* 
Pflanzung befferer ©orten benfen. Slm gemöhnli<$ften merben frühe ©orten an 
©palieren gebaut, außerbem nod) ber fogeuannte ©utebel, ber große ungarifd)e 
