7-2 LE LANGAGE DES FLEURS 
ration. Vers le coucher du soleil surtout, on aurait dit 
que de vives flammes sortaient du centre de ces vases 
blancs comme neige, et brillaient à perte de vue sur des 
touffes de verdure. Alors une odeur balsamique et bien¬ 
faisante parfumait tous les environs. Les femmes les 
plus délicates, loin de s’en trouver fatiguées, en étaient 
réjouies et fortifiées. Cette belle fleur s’élève donc, dans 
nos parterres, comme une beauté vive et fraîche qui 
verse la santé autour d’elle ; la santé, ce premier des 
biens, sans lequel il n’y a ni bonheur ni beauté durable. 
BLÉ 
Richesse. 
Les botanistes assurent qu’on ne trouve nulle part le 
blé dans son état primitif. Cette plante semble avoir été 
confiée par la Providence aux soins de l’homme, avec 
l’usage du feu, pour lui assurer le sceptre de la terre. 
Avec le blé et le feu, on peut se passer de tous les au¬ 
tres biens, on peut aussi les acquérir. L’homme, avec 
le blé seul, peut nourrir tous les animaux domestiques 
qui soutiennent sa vie et partagent ses travaux : le 
porc, la poule, le canard, le pigeon, l’âne, la brebis, la 
chèvre, le cheval, la vache, le chat et le chien, qui, par 
une métamorphose merveilleuse, lui rendent, en retour, 
des œufs, du lait, du lard, de la laine, des services, des 
affections et de la reconnaissance. Le blé est le premier 
lien des sociétés, parce que sa culture et ses prépara¬ 
tions exigent de grands travaux et des services mu¬ 
tuels; aussi les anciens avaient-ils appelé la bonne 
Cérès législatrice. 
