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größeren Partikel zu entfernen. Wenn nötig wurde der Pansen¬ 
inhalt mit physiologischer NaCl-Lösung verdünnt. Die weitere 
Verarbeitung erfolgte bei Zimmertemperatur, da die Tiere hierbei 
langsamer abstarben, denn Gärungsprozesse in dem Material wur¬ 
den dadurch wesentlich verlangsamt. In dem durchgesiebten Brei 
wurden durch schwaches Zentrifugieren (10 Min. bei 1500 Touren) 
die gröberen Bestandteile einschließlich der Infusorien zum Ab¬ 
setzen gebracht. Die darüberstehende Flüssigkeit war also Pansen¬ 
saft mit dem größten Teil der darin befindlichen Bakterien. 
Durch sehr scharfes Zentrifugieren (30 Min. bei 3500 Touren) 
ließen sich die schwereren Bakterien von dem Pansensaft ab¬ 
trennen. Dieser wurde sehr vorsichtig abgegossen und mit der 
dreifachen Menge Glyzerin versetzt und mit Thymol kalt aufbe¬ 
wahrt. Er wurde als „Pansensaft“ zu Kontrollversuchen benutzt, 
um einen Anhaltspunkt dafür zu gewinnen, welche Fermente frei 
im Rinderpansen wirksam sind. Der Bodensatz, der im wesentlichen 
aus den Bakterien des Pansens bestand, wurde mit Glyzerin und 
Thymol versetzt, 24 Stunden bei 37° extrahiert, filtriert und 
schließlich noch mit Toluol versetzt. Dieser Extrakt, als „Bak¬ 
terienextrakt“ bezeichnet, wurde ebenfalls als Kontrolle auf seinen 
Fermentgehalt geprüft. Er sollte einen Anhaltspunkt dafür geben, 
wieviel von der durch den Infusorienextrakt bewirkten Spaltung 
wohl auf Rechnung der Pansenbakterien zu setzen ist. 
Nach dem erstmaligen schwachen Zentrifugieren hatte sich der 
Sand als Schwerstes unten abgesetzt, darüber lagen die Infusorien 
und oben lag eine dicke grüne Schicht aus gröberen und nach oben 
zu immer feiner werdenden Pflanzenteilchen. Deren oberste Lagen 
enthielten auch schon reichlich Bakterien. Die Trennung dieser 
drei Schichten war natürlich nicht scharf. Aber es war doch mög¬ 
lich, nach dem Abgießen der darüberstehenden Flüssigkeitsmenge 
mit einem Spatel den größten Teil der Pflanzenreste zu (entfernen. 
Die unteren infusorienreichen Anteile wurden mit reichlich physiol. 
Kochsalzlösung aufgeschwemmt, nochmals zentrifugiert und wieder 
die oberen Lagen mit dem Spatel entfernt. Je weiter der Reini¬ 
gungsprozeß fortschritt, um so mehr kleine Infusorien der Gattung 
Entodinium waren in den Schlammschichten vorhanden, die dann 
natürlich auch entfernt wurden. Nachdem die Reinigung 6 mal 
