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Aus dem Zoologischen Institut der Universität Rostock. 
Ueber die Verdauungsfermente 
der Vogelspinnen. 
Von Egon Schlottke. 
Über die Verdauung der Spinnen liegen nur Jältere Arbeiten vor. 
Bertkau (1884) fand, daß aus der Mitteldarmdrüse mit Wasser 
ein Stoff extrahiert werden kann, der Fibrin verdaut. Nach 18 bis 
24 Stunden war der größte Teil des Fibrins aufgelöst und in der 
Flüssigkeit konnte Pepton mit der Biuretreaktion nachgewiesen 
werden. Die Verdauung war am stärksten, wenn die Flüssigkeit mit 
1 o/o Sodalösung alkalisch gemacht worden war. Ein Glyzerin“ 
auszug aus der Mitteldarmdrüse ergab die stärkste Peptonreaktion 
nach Zusatz von 0,1 o/ 0 HCl. Bertkau schließt daraus auf das 
Vorhandensein eines peptischen und eines tryptischen Ferments. 
Eine Lipase wies er durch Emulgierung von Olivenöl nach. Eine 
Stärkelösung ergab einige Stunden nach Zusatz des Extraktes keine 
Blaufärbung mit Jodlösung mehr. In einer späteren Arbeit (1885) 
konnte er auch die Zuckerbildung mit der Trommerschen Probe 
nachweisen. Er zeigte weiter, daß die Unterkieferdrüsen eine kräftige 
Proteinase enthalten. Aus neuerer Zeit liegt eine Arbeit von 
Pavlovsky und Zarin (1926) über die Fermente der Skor¬ 
pione vor. Der Vorderdarmextrakt verflüssigt Gelatine, die mit 
HCl bis zu deutlich saurer Reaktion versetzt war. Er wirkt aber 
nicht auf Kasein im alkalischen Medium. In der Mitteldarmdrüse 
war eine Amylase, eine Lipase, eine bei saurer und eine bei 
alkalischer Reaktion nachweisbare Proteinase zu finden („Pepsin“ 
und „Trypsin“). 
