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dünndarmes herzustellen, der frei von Trypsin ist und gleichzeitig 
genügend große Enterokinasemengen enthält. Der hier verwandte 
Extrakt wurde zunächst bei verschiedener Wasserstoffionenkonzen¬ 
tration auf seinen Proteinasegehalt geprüft (Abb. 2). Es wurden 
nur im alkalischen Abschnitt Werte gefunden, die überhaupt über die 
Fehlergrenze hinausgehen. Die für die verschiedenen Wasser- 
1.5 
l.o 
o,5 
pH 6 7 8 9 10 
Abb. 2. Aktivierung der Kaseinspaltung durch den Mitteldarmdrüsen- 
extrakt IV mit Enterokinase aus dem Schweinedünndarm. — Kasein- 
spaltuing durch Enterokinase allein, - durch Mitteldarmdrüsenextrakt 
allein, - durch Enterokinase und Mitteldarmdrüsenextrakt. 
Ord.: Zunahme des Verbrauchs von n/100 KOH in ccm nach 24 Std. bei 38 °. 
stoffionenkonzentrationen gemessenen Werte des Mitteldarmdrüsen¬ 
extraktes liegen aber sämtlich deutlich niedriger als die ent¬ 
sprechenden, wenn im Ansatz außer dem Spinnenextrakt noch 
0,5 ccm Enterokinaselösung enthalten war. Im alkalischen Bereich 
sind die absoluten Unterschiede allerdings nicht größer, als die für 
die Enterokinaselösung allein gewonnenen Werte. Aber der Aus¬ 
schlag in ccm n/100 KOH ist nicht direkt proportional der Ferment¬ 
menge, sondern ergibt etwa einen Zuwachs um denselben Betrag, 
