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In den Mitteldarmdrüsenextrakten 2, 3 und 4 wurden noch die 
Lipaseeinheiten bei absteigender Konzentration bestimmt (Tab. 4). 
Bei Verringerung der Extraktmenge auf die Hälfte geht die Zahl 
der Lipaseeinheiten ungefähr auf die Hälfte zurück. Besonders 
genau ist die Proportionalität zwischen Extraktmenge und Lipase- 
eimheiten bei dem Extrakt 4 verwirklicht, bei den beiden anderen 
steigt die 1 Lipasezahl nicht ganz so stark an, wie die Extraktmenge. 
In weiteren Versuchen wurde noch die Abhängigkeit der Tributyrin¬ 
spaltung von der Wasserstoff zahl innerhalb der für diese Versuche 
in Frage kommenden Grenzen festgestellt (Abb.4). Die Lipase- 
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Abb.4. Spaltuimg von Tributyrinlösung durch Mitteldarmdrüsenextrakt und 
Wasserstoff zahl. Ord: Lipaseeinheiten. 
Wirkung nimmt zu, wenn das Substrat alkalischer wird. Das 
Optimum wurde nicht bestimmt, da es zur Unterscheidung ver¬ 
schiedener Lipasen nicht brauchbar ist. Nach dem augenblicklichen 
Stand der Kenntnisse gelingt diese Charakterisierung der Lipase 
nur durch Prüfung ihres Verhaltens gegen Gifte (Tab. 5). 
Die Spinnenlipase ist der von Helix verhältnismäßig ähnlich 
(Kuntara 1934). Von der von Limulus unterscheidet sie sich 
durch die größere Widerstandsfähigkeit gegen Chinin, von der des 
Flußkrebses durch die weit größere Empfindlichkeit gegen NaF und 
Strychninnitrat. Die Wachsmottenlipase ist (Duspiva 1934) 
wiederum widerstandsfähiger gegen NaF, aber empfindlicher gegen 
Chinin. Die Lipase aus Bakterien und die aus Ophryoscoleciden 
(Schlottke 1936) verhält sich noch ganz anders. Wir haben 
also gerade bei der Lipase die Eigentümlichkeit, daß ihr Verhalten 
gegen Gifte bei fast allen untersuchten Tieren, manchmal sogar 
bei verschiedenen Darmteilen eines Tieres von einander abweicht. 
