ÉTÉ 
71 
nos guerriers en apportèrent plusieurs espèces nou¬ 
velles de l’Egypte et de la Syrie. Des moines, alors 
seuls habiles cultivateurs, en prirent soin. Elles firent 
d’abord le charme de leurs paisibles retraites; puis ils 
les répandirent dans nos parterres : elles devinrent la 
joie des festins et le luxe des châteaux. Cependant la 
rose est encore restée la reine des bosquets, et le lis le 
roi des vallées. La rose, il est vrai, dure peu, et le lis, 
qui fleurit plus tard, passe presque aussi vite. La giro¬ 
flée, moins gracieuse que la rose, moins superbe que 
le lis, a un éclat plus durable; constante dans ses bien¬ 
faits, elle nous offre toute l’année ses belles fleurs rou¬ 
ges et pyramidales, qui répandent sans cesse une odeur 
qui charme les sens. Les plus belles giroflées sont rou¬ 
ges ; elles ont donné leur nom à la couleur qui les pare, 
couleur qui le dispute en éclat à la pourpre de Tyr. On 
voit aussi des giroflées blanches qui sont très-belles ; 
on en voit de violettes et de panachées qui ne sont point 
sans agréments ; mais, depuis que l’Amérique, l’Asie 
et l’Afrique nous envoient leurs brillants tributs, nous 
avons négligé la giroflée, cette fille de nos climats, si 
chère à nos bons aïeux. Cependant j’ai vu en Allemagne 
des effets surprenants dont cette belle fleur avait toute 
la gloire. Dans un antique château, près de Luxem¬ 
bourg, on avait disposé, le long d’une immense ter¬ 
rasse, quatre rangs de vases du plus beau blanc et 
d’une forme agréable, quoique d’une faïence solide et 
grossière; ces vases, rangés en amphithéâtre des deux 
côtés de la terrasse, étaient tous couronnés des plus 
belles giroflées rouges. Je puis assurer que je n’ai ja¬ 
mais rien vu d’égal à cette charmante et rustique, déco- ï 
