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6. Drbrtuttg: (Sdjte H'rtodE)ertftfd)e. Familie: Karpfen. 
überein; fie frißt allerlei ©emürnt fomie bermoberte ^ftangenftoffe unb ©d)tamm, legiere 
(Stoffe moßt ßaußtfäcßtid), um bie in ißnen tebenben ^teintiere aufguneßmen. 
Sie Said^g-eit ber ©cßteie fällt berßättni^mäßig fßät, mecßfelt aber je nad) ber ($n> 
märmung ber ©emäffer, b. 1). bor altem and) nad) ißrer Siefe. (Sie reidjt bom SO^ai bi£ pm 
Sfuguft, bie gaußtßeriobe ift guni^uti. Um biefe Seit fießt man ba§ Seibcßen, gemößntid) 
bon gmei Sänncßen berfotgt, im ftacßen Saffer bon einem Binfem ober Boßrbüfcßet gum 
anberen fd)mimmen, um ßier bie (£ier abgugeben. Beibe ©efcßtecßter merben bermaßen 
bon bem gortßftangung^triebe beeinflußt unb beanfßrud)t, baß fie alte ©djeu bergeffen unb 
oft mit einem gemößnticßen §amen au§ bem Saffer gefd)ößft merben fömten. Sie Qaßl 
ber (Sier ift groß, etma 300000 bei einem mittelgroßen Rogner. Sie Qungen fcßtüßfeu in 
bem m armen, feilten Saffer nad) menigen Sagen au§, fie erreichen im feiten (Sommer 
burcßfcßnittticß 30—40 g, im britten 150—250 g nnb merben im bierten Qaßre taicßreif. 
Sie Sertfcßäßung ber ©cßteie at3 ©ßeifefifd) ift giemticß berfcßieben. Qn ©übbeutfcß* 
taub giemticß gering gewertet, fteßt fie im korben ßocß im $tnfeßen unb im greife. Sducß in 
©ngtanb nnb ben norbifcßen Beicßen ift fie feßr beliebt. Sa3 gteifcß ift meiß, gart unb faftig, 
bon bieten mirb e§ bem ber gorette gteicßgefcßäßt. Siere, bie au§ feßr fd)tammigen ©e* 
mäffern ftammen, ßaben leidet einen unangenehmen 9ftobergef(ßmad, fie muffen baßer bor 
bem ©d)tacßten tangere Seit in Harem ftießenben Gaffer geßatten merben. 
gitr bie ®efcßicßte ber ©cßteiengudjt ift e§ micßtig, baß fie fcßon feit tanger Qeit al§> 
Beifaßfifcße in ben Stoßfenteicßen gegücßtet merben, ba fie, mie (Meru§ fcßon im 17. gaßr- 
ßnnbert fagt, „ben ©runb öffnen" nnb baburd) ber ^arßfenbrnt beffere ©etegenßeit geben, 
ißre -ftaßrung gu finben. Saburcß, baß fie bie fautenben (Stoffe bertitgen, fotten fie gubem 
einem Sütobrigfcßmeden ber Jftürßfen borbeugen. Sir finben aucß bon ben ©dreien attertei 
formen, furge, ßocßrüdige unb breitfößfige, anberfeitS tanggeftredte unb fßinbetförmige, 
bie aber nur al§> Sofatraffen gu betrauten finb unb leidet ineinanber übergeßen fönnen. 
$>tm betiebteften al§ ^arftfifdje finb breijäßrige Siere bon %—% ipfnnb. 
Sie Farben (Barbus Cuv.), bie artenreicßfte, in etma 200 5Irten in ben marrnen unb 
gemäßigten ©emäffern ber mitten Sett berbreitete (Gattung ber gamitie, ßaben fnrge Büdem 
unb 5tfterftoffen, in bereu erfteren fid) ein giemtid) ftarfer ^nocßenftraßt befinbet, unb jeber- 
feit§ in brei Meißen gu 2, 3 unb 5 geftettte töffetförmige, ba§ ßeißt fegetige, na(ß ßinten ßafig 
umgebogene, auf ber ßinteren ©eite löffelförmig au^geßößlte ©cßtunbgäßne. 
Unfere Barbe ober gtußbarbe, and) darbet, 23arm, Barme, Farmen, Bant* 
bet, $ogge, ©ömer genannt, Barbus fluviatilis Ag., bie eine Sänge bon 80 cm unb 
ein ©emicßt bon 4—5, au§naßm§meife fogar bon 9—12 kg erreichen fann, ift geftredt gebaut, 
auf bem Büden otibengrün, an ber ©eite unb am Baucße licßter, nämticß grüntidßmeiß, an 
ber ®eßte meiß gefärbt; bie Büdenftoffe iftbtäuticß, bie Stfterftoffe gteicßfarbig, aber fcßmärg* 
ließ gefäumt; bie übrigen gtoffen feßen röttid) au§. ©etegenttid) fommen and) „(Mbbarben" 
gur Beobachtung, bei benen Körper unb gtoffen gang ober teitmeife getbe gärbnng am 
genommen ßaben. Sie fHüdenftoffe fßannen 3 unb 8—9, bie Bruftftoffe 1 unb 15—17, 
bie Baucßftoffe 2 unb 8, bie Stfterftoffe 3 unb 5, bie ©cßmangftoffe 19 ©traßten. 2ln ber 
oberen ®inntabe be3 unterftänbigen 3kunbe§ fteßen 4 Bartfäben. 
Sie gtußbarbe bebötfert ba§ (Gebiet atter beutftßen ©tröme; in ben 2ttßen fteigt fie 
nicßt über 900 m ernßor. Qßren tarnen trägt fie infofern mit Becßt, al§> fie fteßenbe ©e= 
mäffer menig liebt, obmoßl fie and) in ©een Oorfommt. gtüffe mit fanbigem, Hefigem 
