(Scfjlammbetjäer. 
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ein maprer Sederbiffen genannt inerben, VorauSgefe|t, baß ntan bie gifcpcpen nad) bent 
gange fobalb inie mögtid) über baS geuer bringt. 
Beim Scptammbeijger, Scptammpeipger, Scplamntpipger, ^ßeifjfer, Beip- 
ger, $ri|ger, ^urpietfcp, BfupUunbBetterfifcf),Söetteraal,fetter -unb^oor- 
grunbet, !£ßepertruf(pe, $ute, S3ig=, Bifj-, gifj- nnb üUUftgurn, SCRiftgorn, üUUft- 
t)ein!et, Scpad)tfeger ufta., Misgurnus fossilis L. (Cobitis; Saf. „^arpfenartige", 6, bei 
S. 189), Vertreter ber (Gattung Misgurnns Lacep., umgeben ben ÜUhmb 10 Bärteln, 4 an 
ber Oberlippe, 6 an ber unteren; ber Seib ift fcpmärglid), mit 5 gelben nnb braunen SängS- 
ftreifen, ber Baud) pat fiepten ©runb mit fdjmargen tüpfeln. Sie Büdenftoffe pat 3 palbe 
unb 5—6 gange, bie Bruftftoffe 1 nnb 10, bie Baucpftoffe 1 nnb 5—6, bie 2tfterftoffe 3 nnb 5, 
bie Scpmangftoffe 16 Strapten. Sie Sänge beträgt bei uns etina 30 cm, in Sibirien bis 50 cm. 
Ser Scptammbeiper Verbreitet fid) über einen meiten Seil beS nörbli(pen nnb öftticpen 
Europas, finbet fid) jebad) nur in gtüffen nnb Seen mit fcplammigem ©rnnbe, eigentticp 
nirgenbS in EJtenge, Verbirgt fid) pier mäprenb beS BinterS im Scptamm nnb tut baSfetbe, 
wem bei peifjem Sommer baS Baffer feinet 2tufentpaltSorteS Verbnnftet. gn biefer Sage 
fann er meprere Monate opne Schaben auSpalten, fintt and) feineStoegS in fcptafäpnticpe (Sr- 
ftarrnng, fonbern regt nnb beioegt fiep, geigt fid^ munter unb vergnügt, fomie er ins Baffer 
gebraept mirb, bemeift alfo, baß ipn ber gegftmngene Bufentpalt in einem ipm anfepeinenb 
unnatürtiepen guftucptSorte niept im geringften anfiept. Bäprenb beS Sommert tann man 
fie auf moorigen Stellen, mo fotepe gifepe vorfommen, genau ebenfo mie bie Singpatefen 
ipre Scptangenfifcpe, bnrd) 2luf graben beS ScplammeS gemimten. Scpmeine, bie man in 
bie Sümpfe auf bie Beibe treibt, patten oft an ipnen ein gutes grüpftüd. 
Bie Babaf nnb Sebef burep Berfucpe feftgeftettt paben, maept ber Scptammbeißer anep 
in fauerftoffreiepem Baffer Von feiner Sarmatmung ©ebrauep; bei 15° C tut er 5 „Eltern* 
güge" in ber Stnnbe, bei 25° C 19 in 2 Stnnben. gn auSgefodjtem, atfo fanerftofffreiem 
Baffer ftieg bie gapl bei 25° C auf 67 in einer Stnnbe. Ser gange 9JtecpaniSmuS ift beim 
Scptammbeißer jebenfattS bebentenb Voltfommener auSgebitbet als bei feinen beiben Lettern. 
Sepr empfinbtiep fepeint ber Schlammbeißer gegen Beränberungen in ber 5ltmofppäre 
gn fein. Benn ein ©emitter bropt, gebärbet er fiep pöcpft nnrnpig, !ommt Von bem feptam- 
migen ®runb in bie §öpe empor nnb fdjmimmtpier anfepeinenb ängfttid) unter beftänbigem 
Suftfcpnappen pin nnb per. Scpon 24 Stnnben Vor bem BxSbrucp beS ©emitterS gebärbet 
er fiep in biefer Beife, Verbient atfo feinen tarnen „Betterfifcp" mit gug nnb Becpt. Bapr- 
f(peintid) pängt biefe (Smpfinblicpfeit mit ber befonberen Befcpaffenpeit feiner Scpmirnm- 
btafe gnfammen. gpr freies (Snbe Hegt ber §aut biept an, fann atfo Von barometrifepen Ber- 
änbernngen teiept beeinflußt merben nnb gibt biefe bann bnrd) bie Beberfcpen SUtöcpetcpen 
an baS innere Opr meiter. Sie üftaprung beftept ans fteinem ©emürnt alter 2lrt, Baffer- 
tierdjen nnb gifeptaiep, ebenfo ans Vermoberten ^ftangenreften, atfo gemiffermaßen mirftiep 
ans Sdjtamm, meSpatb benn auep ber üftarne „Scptammbeißer" feine Berechtigung pat. 
Dbgleicp biefer pübfcpe gif(p im Stprit nnb 9ttai gegen 140000 (Sier am Ufer abtegt, 
vermeprt er fiep bod) nid)t ftarf, maprfcpeinticß meit er ben meiften anberen gtußfifepen gnr 
^aprnng bienen muß. Born SJtenfcpen mirb er menig bepettigt, meit man ipn feines Schlei¬ 
mes patber nnb baS gleifcp beS moberigen ©efcpmadeS megen nid)t teiben mag. Ser ®e- 
f(pmad fann übrigens Verbeffert merben, wem man bie gefangenen gifepe erft eine Qeit- 
taug in gifepbottiepen pätt, bie Von ftießenbem Baffer bnrepftrömt merben, nnb fie Vor 
Sreljin, SCierleßen. 4. 2lufl. III. 33anb. 14 
