272 6. Orbnung: ©djte ^nodjenfifdje. Familie: Sadjfe. 
Qungen gitrüd, bag ber Connecticutflug tagelang babon erfüllt ift unb tein irbifcgeg Vtefen 
fie gälten tarnt." ©o fdjrieb $eter§ 1783 in feiner ©efcgicgte bon Connecticut. 1798 baute 
eine ©efellfcgaft einen 16 gug gogen ®amm quer über ben ging 100 «ngliftge teilen bor 
feiner ÜMnbung. Qioei bi§ brei Qagre lang fammelten fid) groge Wien gen bon £ad)fen 
unterhalb be§> Sammet an, unb etroa 20 Qagre lang erfcgienen fie nod), bergeblicg bemügt, 
igre Saicggrünbe gu erreichen; aber halb mar bie 5Iu§rottung bollftänbig. 5IB1872 ein ber* 
eingelter £acg3 erfd)ien, iongten bie giftger ign ni egt einmal gn be nennen. 1878 mürben 
minbeftens) 500 groge Sacgfe im felben ©emäffer erbeutet; ba3 SRefuItat ber Crricgtung einer 
gifcggutgtanftalt im Qagre 1874. ©olcge Satfacgen geben gu beuten! 
28a£ ber Cbellacg§ für bie in ben 5ltlantifcgen Dgean münbenben glüffe, ba$ finb bie 
Wirten ber Untergattung Oncorrhynchus SucJcley für bie bem ©tillen Dgean gnftrömenben. 
28ir fcgliegen fie be^galb gier an, obmogl fie igre§ befonber§ bei alten Sftaratcgen gaten* 
förmig abmärt§ getrümmten Dberfiefer3 galber in eine befonbere Untergattung ber £>afen= 
lad)fe gegellt morben finb. Wlan unterfegeibet eine SIngagl bonSIrten, bereu Verbreitung^* 
gebiet bon ber falifornifegen Küfte etma bom 36. C5rab nörbl. Vreite bi§ ginauf in bie 
arftifegen Legionen reid)t, in 5lfien bie in3 Dcgot^fifcge Wleex münbenben fibirifegen glüffe 
nmfagt unb fieg bi§ nad) Qagan erftredt. gn biefen entlegenen ©egenben gat fieg teitoeife 
noeg ber urfgrünglicge Veicgtum ergalten, unb ber Sacggfang bilbet für bie Vebölferung 
eine ber midjtigfien 97agrung§quellen. gn 97orbamerifa, befonbere 5lla3fa, merben biefe 
97aturfd)ci|e fegt in grögtem SJtagftabe au^gebeutet, bort ift ber §auptfig ber Konferben- 
inbuftrie, bie ben Söeltmarft mit Vücgfenlacgg berfiegt. gn ben 1890er gagren betrug ber 
gagre^burcgfdjnitt be3 £acg3fange3 in ben Vereinigten ©taaten, befonbere 511 a§fa, 100 
Millionen $funb, in Vritifcg*KoIumbien 255MIionen $funb im ©efamtmert bon 8200000 
Dollar, ©erabegu ggantaftifeg Hingen bie Veritgte über ben urfprünglidjen gifcgreiigtum. 
©tellemoeife extvieZ fid) ber gang mit Wetten al§> gn ungraftifeg, unb e§ mürben in ben 
©trom fogenannte £acg3räber eingebaut, ©roge SMglräber mit Zeigen ftatt ©cgaufeln, 
melcge bie burcgfcgtt)immenben Sacgfe faffen unb an§ £anb merfen. Cin folcge§ Vab famt am 
Sage bi3 gu 14000 £ad)fe fangen, in gmei Sagen alfo ungefägr bie gefamte Qagre&probuftion 
Seutfcglanb§! Surcg bie traurigen Crfagrmtgen an ber atlantifcgen Küfte gemigigt, gaben 
bie 5Imerifaner bon borngerein, bereite in ben 1870er gagren, mit ber fünftlidjen gifeggutgt 
begonnen; e§ beftegen geutgutage gaglreicge 51nftalten, in benen jägrlicg biele Milionen bon 
£ad)3eiern fünftlicg befruchtet unb gur Cntmidelmtg gebracht merben, fo bag ein Verfiegen 
biefer Crmerb^quelle niegt gu befüregten ift. 1914 überflieg ber Vkrt be§ £ad)§fange.3 in 
5Ha§ta um ba§ Soggelte bie Untergaltung^foften be§ Serritoriumg. 
Ser befanntefte unb miegtigfte biefer Qacgfe ift ber Duinnat, Salmo (Oncorrüynclius) 
tsch.awytschalfa/6. ©eine Verbreitung reiegt bon Mmtereg in Kalifornien bi3 gum 2)ufon* 
fing in 5IIa§fa. 5ln ©röge übertrifft er alle anberen ©almoniben, im korben be§ (Gebietes 
finb Cjemglare bon über 100 englifegen *ßfunb gefangen morben, im Columbiaflug folcge 
bon megr a13 80 $funb. gorm unb gärbung gleiten fegr benen be§ CbeIIacgfe3, ba§ gleifcg 
gat eine gräegtig rote garbe, bie fid) am fonferbierten Material ergäbt unb biefen £acg£ bager 
für ben Verfanb in Vüd)fen befonbere geeignet maegt. Qm gogen korben fgielt neben igm 
ber Vlaurüden, S. (Oncorrhynchus) nerka Walb., eine groge 9toIIe, ba er in 5Ha§fa ben 
§angtteil be§> Vücgfenlad)fe§ ftellt. Cr ift ein ioefentlicg Heinere^ Sier bon burcgftgnittlid) 5, 
göd)ften§ 15 $funb ©etoid)t. Vei friftg auffteigenben Sieren ift ber 9tüden lichtblau, ©eiten 
