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6. Orbnurtg: ©djte ^rtodjenfifc&e. Familie: Sadjfe. 
Qm allgemeinen bleiben bie Sd)mebeforeIIen mefentlidj Heiner, im 53obenfee g. 53. 
follen fie burdjfdjnittlid) nnr 1 sßfunb ferner fein, foldje über 10 ^ßfunb finb feiten, Sie galten 
fidj meljr an ber Oberfläche anf, merben baper and) biel häufiger gefangen, am 53obenfee 
etma geljn auf eine ©runbforelle. 
©3 ift befannt, bajg bei manchen Salmoniben bie ©efdjlechtäprobulte nid)t jährlich 
gur Steife gelangen, fonbern eine borübergefjenbe Unfrud)tbarfeit ftattpat. So mirb g. 53. 
bon ameritanifdjen Autoren angegeben, bafj ber £acp nnr alle gmei Qapre gur Qfortpflangung 
fcpreite, ma£ aber in biefer Raffung fidjer nid^t richtig ift. 53efonber3 fall foldje Unfruchtbar* 
feit eintreten, menn bie Siere am 51blaidjen berl)inbert maren. muffen bann bie reifen 
©efdj!ed)t3probufte reforbiert merben, nnb baburdj fdjeint bie 51u§bilbung neuer fid) p 
b ergo gern. 53ei foldjer geitmeiligen Unfruchtbar feit mirb fid) freilich mof)I fein tiefgreifenber 
©influjs auf bie Hörpergeftalt einftellen. 5fnber3 bagegen, menn bie ©efd)Ied)t3organe be* 
generieren nnb bauernb untüchtig merben. SDie3 fdjeint tatfäd)Iidj bei nuferer Sdjmebeforelle 
ber gal! p fein, ättan finbet nicht nur feine reifen (Sier, fonbern and) bie Anlagen für bie 
fpätere (Sntmidelung bon Heimwellen, bie Ureier, finb franffjaft beränbert ober gänglidj ger* 
ftort. 5Sarnm biefe (Srfdjeinung gerabe bei ber (Seeforelle befonber* fjäufig auftritt, ift fdjmer 
gu fagen, immerhin ift auffällig, baj 3 in beftimmten ©egenben ber $rogentfa| ein befonber§ 
Ijoljer ift. Seljr reich an Sdjmebeforellen ift offenbar ber 53obenfee, mäfjrenb fie im (Genfer 
See g. 53. fef)r feiten fein follen. 5Iudj bie oberöfterreidjifdjen Seen enthalten Sdjmebeforellen, 
bie früher für eine eigene 5lrt erflärt mürben, bi§ b. Siebolb if)re maljre 57atur auf Härte. 
&a3 fjfleifdj ber Seeforelle ift bem be3 £adjfe§ ähnlich, orange bi£ rot gefärbt, aufjer 
nach ber Saidjgeit, nnb mirb feljr Jjodfj gefdjätd, fogar teurer befahlt al§ ba3 be% (SbeIIad)fe3. 
S)a3 ber Sdjmebeforelle foll etma3 meniger gut fein. 3)ie Seeforelle ift baljer jept ein mistiger 
©egenftanb ber fünftlidjen gifdjgudjt. üUtau wüßtet bie junge 53rut hi§> gum ©nbe be3 erften 
Qal)re3, bi^meilen and) nodj länger, in Seidjen, ma3 fie gang gut bertragen; bie größere 
SD^ühe macht fidj baburd) begal)lt, bafj bie älteren nnb kräftigeren £iere beim 5Iu3feigen in 
freiet 5Baffer biel meniger 53erlufte erleiben. 
Unter allen beutfdjen £adj£fifdjen hat bie 53adjforeüe, 5$alb*, Seidj*, Stein*, 
211^*, ©olb*, 5Seijg* nnb Sdjmargforelle, Salmo (Trntta) fario L., bie gebrnngenfte 
©eftalt. QIj r Seib ift meljr ober meniger feitlidj pfammengebrücft, bie Sdjnauge furg nnb 
fehr abgeftumpft, bie borbere, furge glatte be£ ^3flugfd)arbein3 breiedig, am queren hinter* 
raube mit brei ober hier gähnen befept, ber lange Stiel anf ber feiert au£gef)öf)Iten ©aumen* 
fläche mit meift boppelreihigen, fehr ftarlen Qäfjnen bemeprt. Über bie gärbung etma3 
5lllgemeingültige§ gu fagen, ift bollfommen unmöglich. Sfdjubi nennt bie 53ad)füreIIe ba§ 
„©Ijamäleon unter ben gifdjen", hätte aber Ijingufügen lönnen, bafj fie meift noch meit 
mel)r abänbert al§> ba§ megen feinet $arbenmed)fel§ betannte Hriedjtier. „5Bir finb in 53er* 
legenljeit, menn mir bie Färbung ber 53adjforeIIe angeben follen. Oft ift ber fcpmärglidj ge* 
fledte Ütüden olibengrau, bie Seite grünlichgelb, rotfmnftiert, go!bfd)immernb, ber 53anch 
meiglichgran, bie 53aud)fIoffe hochgelb, bie Otüdenfloffe hell geranbet, f)nn!tiert; oft Ijerrfdjt 
bnrd)meg eine buntlere, feiten bie gang fdjmarge gärbung bor; oft finb bie $unlte fdjmarg, 
rot nnb meig, mie bei manchen in ben 5IIf)enfeen gefangenen, mobei übrigen^ auch bie 
gorm nnb garbe ber 5Iugenringe medjfelt; oft I)errfd)t bie gelbe Färbung bor, oft bie rötliche, 
oft bie meipdje, nnb man bflegt biefe Spielarten halb 5lIpenforeilen, halb Silber* nnb 
©olbforellen, halb 5öei^*, Sdhmarg*, Stein* nnb 5ßaIbforeIIen gu nennen, opne bajg eine 
