SReitfen: graergmarätte. ©djtt&pel. 
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SBitmfee in ben ^)otgenfee berfe|t motben, unb par in gubetn, bie mit ©eemaffer gefüllt 
mären, SDie gifd§e befanben fidh in einem Hier Don pei big brei galten. §ier gilt eg atg 
eine betonte Satfad^e, bajs ficf) Waranen in biefem Itter, bei Inmenbung einiger Borfidht 
fet)r leidet in benachbarte ©een übertragen taffen, unb eg ift bieg audh beziehentlich mit 
günftigem Erfolg an§gefüf)rt morben. luffattenb mujs e§ erffeinen, bag bie beruftanpn 
Waranen in feinem anberen ©ee fo an @rä^e, Fettgehalt nnb SBo^tgef^mact gebeten mie 
in bem meinigen, metdhe Satfadtje bietteidht barin ihren ©runb finbet, bajs mein ©ee überalt 
Har ift nnb tiefeg Sßaffer, biete Sßftanpn unb im Untergrunb lat! enthält." 
3u ben im Weexe tebenben nnb bon hier aug mätjrenb ber Saichpit regelmäßig in ben 
gtüffen anffteigenben dienten gehört ber ©dpäpt, ©nepet, ©djjnefen, Tlai fifdt). 
©d^itäpe£, Coregonus oxyrhynchus L. J /4 rtatürTid^er ©röjje. 
©dhmat^feber nnb 2)üttelmann, amfHl)etn auch SRafe genannt, Coregonus oxyrhyn- 
chus Z., eine an bem weit über ben Unterfiefer borragenben, nach born in eine meiere, 
fegetförmig bertängerte ©dpaup übetgehenben Dberfiefer teidht fennttidhe Wrt ber ®at* 
tnng bon 40—50, höchfteng 60 cm Sänge, 0,7—1 kg ©emidht nnb bläulicher, mäljrenb 
ber Saidhpit btäutichfdparpr Färbung. 
Üßorb* nnb Dftfee müffen atg bie §eimat beg ©dpä^etg betrautet merben. Bon ihnen 
aug tritt er im 3Jtai, atfo fdhon fange bor ber Saidhpit, bie in bie Monate ©eptember big 
®epmber fättt, in mehr ober minber §af)treidf)er SJtenge in bie mit bem Weexe pfammem 
hängenben ©affe, ©tröme nnb glüffe ein, um p Berge p gieren. 3)iefe ^Säuberungen 
fotten mit einer gemiffenfftegetmäßigfeit gefächen nnb bieäBanbernben, mie bie Kraniche, fidh 
in ein $)reiecf orbnen; bie Steife fetbft fott jeboef) äußerft tangfam bor fich gehen nnb bie Qüge 
binnen 24 ©tnnben faum mehr atg 4 km prüeftegen. Bei nngünftiger Witterung berfenfen 
fidh bie ©dhnäpet in bie Siefe nnb raften; fpäter fammetn fie fidh mieber, um ihre Steife 
