SSonito. ©ermon. 
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Ungeheuern SAenge ber jagenben unb gejagten Qifcpe ein eigentümlich Scpaufpiei, bei bem 
man nicht menig erftannt über bie SRenge ber fliegenben Qifdje, bie bem Qeinbe mirflid) in 
ben Aadjen fallen." Sie SRatrofen miffen bieS p ihrem Vorteile auSpbeuten, inbem fie 
einen flehten Qifd), einen hellen Sappen ober ein mit Qebern befleibeteS Sbrfftüd als Stöber 
an einer Angelleine über baS 28affer hangen. Aach biefern $öber bringt ber Bonito bei 
rafd)em ©ange beS Sd)iffeS meterhoch unb fängt fid) in ber Aegel ficper. 
SaS Qleifd) foll troden nnb nicpt befonberS fd^madpaft fein, pmeilen fogar giftige 
©igenfdjaften haben. 
An ben franpfifdjen lüften, nnb par an benen beS Aättellänbifd)en mie beS Atlam 
tifcpen DpanS, fängt man öfter als jeben anberen $ermanbten ben (Sermon, Oon ben 
Seeleuten Albacora nnb Albicore genannt, Thynnus alalonga Risso. And) er ähnelt bem 
Spim, meicpt aber namentlid) burd} bie Sänge ber Söruftfloffen ab, bie bis p einem drittel 
ber SeibeSlänge meffen, fid^elförmig gestaltet finb nnb ihm ben miffenfd)aftlid)en Aamen 
ber „Sangflügelige" t)erfd6)afft hoben. Sie Sänge überfteigt feiten 1 m, baS ®emid)t nur 
auSnahmSmeife 50 kg. Ser SSruftgürtel ift minber ausgeprägt als bei ben übrigen Spulten, 
bie Färbung meniger glänpnb, auf bem Aüden blaufchmär^Iid), gegen ben 23aucp pin 
filbern. Sie erfte Aüdenfloffe enthält 14, bie peite 3 nnb 12, jebe SSrnftfloffe 37, bie $aud)= 
floffe 1 nnb 5, bie Afterfloffe 3 nnb 12, bie Scpmanpoffe 40 Strahlen; an^erbem finb auf 
ber Dber* mie auf ber Unterfeite 8 SSaftarbfloffen Oorpanben. 
Auffallenbermeife unterfcpieben erft bie neueren Qifd)funbigen Spmt nnb Sermon; 
letztgenannter gifcp mirb nämlich in noch größeren ÜAaffen gefangen als jener nnb hätte 
eigentlich ben fo forgfältig beobacptenben Alten mohl auffallen müffen. Sein $erbreitungS= 
gebiet bepnt fid) über baS TOttellänbifcpe SAeer nnb einen großen Seil beS Atlantifcpen nnb 
Stillen DpanS ans. §ier mie bort fcheint er bis gegen bie Saicpgeit hin in beträchtlichen 
Siefen p häufen. ÜAitte Quni nähert er fid), fcparenmeife ppenb, ben lüften, Oermeilt 
in bereu Aäpe bis pm Dftober nnb lehrt bann mieber in bie tiefen ©rünbe prüd. Allerlei 
üAeetfifcpe, bie in Scparen leben, namentlich Sarbellen, Seebarben, fliegenbe Qifcpe nnb 
bergleicpen, bilben feine Aaprmtg. SaS häufige Anffteigen ber letzteren fehen bie Qifcper 
als ein Seiten feiner Anfunft an. An ben italienifdjen lüften fängt man ihn in ben 
Sonnaren, an ben fpanifcpen nnb franpfifcpen pauptfäcplid) mit Angeln, bie mit gefallenen 
Aalen ober mit Sucpftüden geföbert merben. Söemölfter §immel, frifcper SSinb nnb bemegteS 
SReer gelten als befonberS günftig für ben gong. 
S)aS Qleifcp ber ©ermonS, bie im Quli nnb Angnft gefangen merben, ift meiner nnb 
fd)madhafter als baS ber Spunfifcpe, foll aber mäprenb ber SRonate Quni nnb September 
biel fcplecpter fein als fonft. Qm (Mfe Oon ^BiScapa erbeutet man jährlich etma 30000 bis 
40000 Stüd, Oerfauft Oon bem frifcpen Qleifcpe foüiel, mie p Oermerten ift, nnb fal§t baS 
übrige p 2$inter0orräten ein. 
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Sie Ainffifdjc (Trichiuridae) finb fepr langgeftredt nnb feitlidj ftart pfamntem 
gebrüdt, nadt ober nur mit fel)r tleinen Schuppen befleibet, ihre Aüdenfloffen p einer 
einzigen oerfcpmolpn nnb biefe über ben größten Seil beS SeibeS anSgebehnt, bie $8ruft= 
floffett Hein, bie 23aucpfIoffen, menn oorhanben, oertümmert, After* nnb Scpman-hloffe 
mol)lentmidelt ober gän^lid) feplenb, bie SÜieferppne beS meit gefpaltenen SRauleS fehr 
