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6. Dxbttung: ©djte ®nodjenftjcE)e. Familie: S3axfd)e. 
ber Singel guten gang tun; in beträcßtlicßerer 3Xngat)I erbeutet man ißn mit einem nacß 
ißm benannten Sfeße aber größeren ©arne. Sßeil er außerßalb beS Söaffer^ längere Qext 
auSbauert, läßt er fid) meit berfenben, falls er nur untermegS bau 3eit gu geit einmal ein- 
getaudft mirb; aud) ßält er fid) Sage unb Söodjen im engen gifcßfaften, geßört alfo gu beit 
für bie gifcßer ßanblid)ften Wirten feiner klaffe. 
SSorn glußbarfd) unb feinen SSermanbten unterfcßeiben fid) bie SöolfSbarfcße (Labrax 
Cuv.) burcß geftredtere ©eftalt, Heinere ©cßubßen, S3efcßupßung beS ßinten mit gmei Sarnen 
bemeßrten SHemenbedelS, laeiter boneinanber fteßenbe dtüdenfloffen unb begaßnte Qunge. 
©in Vertreter ift ber ©eebarfd), Bass ber ©nglänber, Bars ber grangofen, Branzine 
ober Labrace ber Italiener, Labrax lupus Lacep. (Saf. „S3arfcßartige II", 2), ein fcßon 
ben Sitten moßlbefannter, im SJtittellänbifcßen unb SIHantifcßen SJteere, and) an ©nglanbS 
lüften borfommenber gifcß ban 0,5—1 m Sänge unb bis 10 kg ©emicßt. Sie gärbung 
ift ein fcßöneS ©ilbergrau, baS auf bem Otüden inS SHäulicße, auf bem SSaucße inS Söeißlicße 
übergeßt; biegloffen feßen blaßbraun auS. SJtan gäßlt in ber erften Otüdenfloffe 9, in ber 
feiten 1 ßarten unb 12 meiere, in ber SSruftfloffe 16, in ber S5aud)flojfe 1 ßarten unb 5 
meieße, in ber SIfterfloffe 3 ßarte unb 10 iaeid)e, in ber ©cßmangfloffe 16 ©traßlen. 
SIriftoteleS füßrt ben ©eebarfd) unter bem bauten Labrax, ^ßliniuS unter bem tarnen 
Lupus auf. Sleibe gorfeßer rüßrnen ißn mit bollftem Weißte megen feines föftlicßen gleifcßeS. 
S!ad) ^liniuS maren befanberS bie ©eebarfeße gefdjäßt, bie in bem Siber bei aber unmittel¬ 
bar in Staut felbft gefangen mürben, meil fie boit bem Unrat auS ben SIborten fieß feifteten. 
Überßaußt gog man, unb gmar mit Stacßt, bie im ©üßmaffer erbeuteten ben im SJteere ge- 
fifeßten bar unb aeßtete baßer forgfältig auf baS ©rfeßeinen beS gifcßeS an glußmünbmtgen. 
Stad) SJarrell fommt ber ©eebarfd) an allen füblicßen tüften ©nglanbS unb ebenfa 
im SSriftol- unb ©t. ©eorgeS-Stanal bor, mirb and) gumeilen meiter nörblicß gefangen. Sin 
ben irifeßen lüften geßärt er gu ben befannteren gifeßen unb mirb gelegentlicß in gaßlreicßer 
Stenge in ben für bie Sacßfe unb SSermanbte auSgeftellten Staßen erbeutet, ©r ßält fid) 
gemäßnlid) in ber Staße ber lüften auf, feicßteS Söaffer bem tieferen borgießenb, fd)mimmt 
amß oft in bie SJtünbungen ber glüffe unb fteigt bann in biefen bis gu einer anfeßnlicßen ©nt- 
fernung empor. ®rebfe, Söürmer unb Heine gifeße bilben feine SSeute. S3ei ßeftigen ©türmen 
feßmimmt er bis bid^t an bie ®üfte ßeran, meil bann burd) bie branbenben äöogen biele ban 
ben ^ruftern loSgeriffen unb ißm gugefüßrt merben. ©eine Saicßgeit fällt in ben §ocßfommer. 
Sa ber ©eebarfcß an ©efräßigf'eit ßinter feinen Starmanbten nießt naeßfteßt, mirb and) 
er leießt mit ber Singel gefangen, menbet aber mirflid), mie fcßon bie Störner ergäßlten, alle 
Kräfte an, um gu ent!ommen, feßmimmt mit erftaunlicßer Slraft ßin unb ßer unb gmingt 
ben länger, alle Hunftfertigfeit aufgubieten, um fid) feiner gu berfießern. 
SemSSarfcß gleicßt feinamerifanifeßer fetter, ber ©treifenbarfd), Roccus lineatus 
BL, in ben SebenSgemaßnßeiten, mirb aber bebeutenb größer. SaS SurcßfcßnittSgemicßt 
beträgt etma 20 $funb, badß finb Siere ban 40—50 $funb feine ©eltenßeit, menigftenS 
in beftimmten ©ebieten. Ser größte, ber bisßer gefangen mürbe, mag 112 $funb. Ser 
©treifenbarfd) fteigt meit in ben großen glüffen ber DfHüfte empor unb bringt einen 
großen Seil feines SebenS im ©üßmaffer gu, Starmanbte ber gleicßen ©attung finb fogar 
reine ©üßmafferfißße gemarben. ©ein gleifcß ift meiß, gart unb äußerft moßlftßmedenb, 
eS fpielt eine große Stalle auf ben amerifanifeßen gifeßmärften. Qubem ift ber gang beS 
