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Ehe wir auf das Vorkommen des Cholins im tierischen und 
pflanzlichen Organismus und auf die Isolierung desselben näher 
eingehen, soll mit wenigen Worten die interessante Beziehung des 
Cholins zu dem Morphin erwähnt werden. Das Morphin enthält 
nämlich das einzige Atom Stickstoff, welches es besitzt, gebunden 
als ein Dimethyloxyaethylamin von der Formel: 
(CH 3 ) 2 N C 2 h 4 OH 
Diese Base kann man bei der Zersetzung des Morphinkomplexes 
erhalten. Mit Jodmethyl geht das Dimethyloxyaethylamin direkt 
in das Trimethyloxyaethylammoniumjodid d. h. Cholinjodid über. 
(CH 3 ) 2 N C 2 H 4 OH + CH 3 J (CH 3 ) 3 N (C 2 H 4 OH) J 
Im Pflanzenreiche ist das Cholin ganz ausserordentlich ver¬ 
breitet. Man hat es aus den verschiedensten Pflanzen isolieren 
können und es mit den verschiedensten Namen belegt, da man 
die Identität der isolierten Base mit dem Trimethyloxyaethylam- 
moniumhydroxyd, d. h. demjenigen Körper, den wir heute allgemein 
als Cholin bezeichnen, nicht von vornherein erkannte. Das Cholin 
wurde zuerst von Babo und Hirschbrunn aus dem Sinapin, das in 
dem weissen Senfsamen enthalten ist, im Jahre 1852 dargestellt 
und von ihnen als Sinkalin bezeichnet. Strecker hatte es schon 
3 Jahre vorher aus Schweinegalle dargestellt, konnte es aber nicht 
rein isolieren. Im Jahre 1862 stellte er es dann in reinem 
Zustande aus Ochsen- und Schweinegalle dar und erteilte ihm 
den heute allgemein gebräuchlichen Namen Cholin. Andere 
Synonyme für das Cholin, die zeitweise sehr gebräuchlich waren, 
sind Neurin und Bilineurin. Diese beiden Synonyme sind auf 
Briegers Vorschlag verlassen worden, da er das Wort Neurin für 
die Vinylbase reserviert wissen wollte. Die andern Synonyme 
wie Amanitin, Sinkalin, Gossypin, Nuridin etc. sind natürlich 
immer verlassen worden, wenn die Identität dieser Stoffe mit 
dem Cholin einwandsfrei bewiesen war. Nachgewiesen wurde das 
Cholin im Fliegenschwamm (Agaricus muscarius) von Harnack, in 
Boletus luridus, Amanita pantherina von Böhm, im Mutterkorn 
von Brieger, in Lupinen und Kürbiskeimlingen von Schulze, im 
Samen von Vicia sativa ebenfalls von Schulze, im Baumwollen¬ 
samen von Böhm, im Hopfen und also auch im Bier von Griess 
und Harrow, im Samen von Trigonelia foenum graecum von 
Jahns, in dem Sinapin der weissen Senfsamen, das beim Erhitzen 
mit Barytwasser in Sinapinsäure, Rodanbaryum und Cholin zerfällt, 
