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geringere Verdaulichkeit zukommt, ja dass sie vielfach direkt noch 
eine geringere Verdaulichkeit der mitverfütterten Stoffe bewirken, 
je verholzter und verkieselter dieselben sind. Bei den Erbsen¬ 
schalen dagegen lag die Verdaulichkeit aller Nährstoffgruppen über 
70 %• F. Honcamp hat damals die Vermutung ausgesprochen, 
dass diese hohe Verdaulichkeit der Erbsenschalen wahrscheinlich 
auf die Zusammensetzung der Rohfaser zurückzuführen sei, eine 
Vermutung, die sehr bald darauf von J. König 1 ) experimentell be¬ 
stätigt wurde, indem dieser zeigte, dass die Ausnutzung der Zell¬ 
membran der Rauhfuttermittel im umgekehrten Verhältnis zu dem 
Gehalt der Rohfaser an Lignin und Kutin steht, dass die Cellulose 
am vollkommensten verdaut wird, das Lignin den Verdauungs¬ 
säften dagegen schon grösseren Widerstand entgegensetzt und das 
Kutin überhaupt nicht oder doch nur bei ganz jungen Pflanzen in 
sehr geringem Grade ausgenutzt zu werden scheint. 
Die Untersuchungen von 0. Kellner gelten vorläufig nur für 
die Herbivoren und für diese spielt ja die Cellulose auch eine sehr 
wichtige Rolle, da sie einen nicht unbeträchtlichen Teil der Kohlen¬ 
hydrate der Nahrung in Form von Cellulose aufnehmen. So gut 
wie gar nicht kommt die Rohfaser für den Fleischfresser in Betracht, 
verhältnismässig nur wenig dagegen für den Omnivor. Nach neueren 
Untersuchungen von A. Scheunert und E. Lötsch 2 ) scheinen z. B. 
Hunde Rohfaser bezw. Cellulose überhaupt nicht zu verdauen. Doch 
dürften diese Versuche noch einer weiteren Bestätigung bedürfen, 
da die hier angewandten Methoden zur Bestimmung der Rohfaser 
wesentlich von den sonst allgemein üblichen abweichen. • Für den 
Omnivor sowie für die Herbivoren kommt aber der Rohfaser 
insofern noch eine grössere Bedeutung zu, als bei vielen derselben 
ein Fehlen der Rohfaser in der Nahrung die Darmperistaltik der¬ 
artig schwächt, dass infolgedessen die Tiere meist nach sehr kurzer 
Zeit infolge von Verstopfung eingehen. 
Es mag nun von Interesse sein, kurz noch einen Blick auf 
die Verwertung der Cellulose im menschlichen Organismus zu 
werfen. Ueber die wohl zuerst von Frerichs und später von Hof¬ 
mann auf Grund experimenteller Versuche ausgesprochene Ansicht, 
dass nämlich die Cellulose kein Nährstoff für den Meuschen sei, 
kann wohl kurz hinweggegangen werden, da diese Versuche nicht 
am Menschen selbst ausgeführt sind, demgemäss auch keine Beweis- 
b Landw. Versuchsstation 65, 55. 
2 ) Biochemische Zeitschrift, Bd. 20. 
