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Dieser Versuch zeigte, dass die Zufuhr von viel Fleisch nur 
2 Tage lang den Harn-N vermehrt, am dritten Tage werden die 
N-Zahlen wieder normal. 
Da die Abendmahlzeit um 12 Uhr stattfand, der Harn aber 
von 11 Uhr morgens an gesammelt wurde, so dauerte die Wirkung 
etwa U /2 Tage oder 35 Stunden, was mit dem Befund Noorden’s 1 ) 
übereinstimmt, der die Wiederherstellung des N-Gleichgewichts 
nach 2-4 Tagen angibt. Infolgedessen wurde die Harn-Unter¬ 
suchung vom zweiten Tage an nach erfolgter Diät vorgenommen. 
Datum 
Harn¬ 
menge 
Spec. 
Gew. 
• U 1 
+ 
U 
Ges.-N 
+ 
(alsUb.) 
6./X. 
2200 
1013 
0,921 
_ 
35,8 
7./X. 
2680 
1010 
0,926 
— 
35,0 
9/X. 
1520 
1015 
0,973 
— 
34,8 
10 /X. 
2300 
1011 
1,011 
30,4 
36,4 
2175 
— 
0,966 
— 
35,5 
Durchschnittszahlen 
11. /X. 
1425 
1022 
1,418 
34,0 
42,3 
Abendmahlzeit. 
12 /X. 
2360 
1012 
0,872 
32,4 
38,7 
Arge Schmerzen in der linken Achilles¬ 
sehne. 0,75 (Soda). 
13./X. 
1600 
-- , 
0917 
27,3 
33,1 
1,0 Soda. Die Schmerzen hörten am 
abend auf. 
14./X. 
2600 
1009 
0,880 
29,1 
34,7 
1,0 Soda. 
15./X 
2080 
1013 
0,809 
26,3 
32,5 
1,0 „ 
16./X. 
2290 
— 
0,895 
27,5 
33,2 
1,0 „ 
2143 
— 
0,875 
— 
33,37 
Durchschnittszahlen. 
17./X. 
2080 
1015 
1,596 
34,5 
42,0 
0,75 Soda. Die 2. Abendmahlzeit. 
18./X. 
1925 
1013 
0,952 
29,8 
37,2 
0,75 „ 
19./X. 
1625 
1014 
1,011 
27,1 
33,4 
1,5 „ 
Versuch No. 2 (Soda). 
Diät: 150,0 Kalbfleisch, 100,0 gekochte Wurst, 100,0 gekochtes 
Fleisch, 10,0 gepresster Kaviar, 300,0 Weissbrot, 200,0 Suppe, 2 Glas 
Kaffee mit Sahne (etwa 70 cc), 8 Stück Zucker (etwa 80,0), 15,0 Butter, 
1 Esslöffel Fruchtmarmelade, 7—9 Glas schwacher Thee. 
9 Noorden: Die Grundzüge der Untersuchungsmethoden des Stoffwechsels. 
Moskau. 1893. § 6. 
