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gang an Harn und Kot, sowie am Ende des Versuchs das Tier 
wieder gewogen wird. Aus den sich ergebenden Verbrauchs- und 
Gewichtszahlen berechnet man den Nährwert des Futters. Bekannt 
ist nun, dass bei wirklichen Verdauungsversuchen die erhaltenen 
Zahlen absolut nicht mit denen der Fütterungsversuche in Ein¬ 
klang zu bringen waren — es resultierte viel mehr Unverdauliches 
an Rohfaser — und da hiess es denn: der fehlende Rest wird 
durch die Darmbakterien verdaut. Gerade Spaltungs¬ 
versuche mit den Enzymen der Verdauungssäfte, als Pepsin, 
Trypsin und Pankreatin des Handels, habe ich in verschiedenen 
Arbeiten im Pflüger ’ sehen Archiv veröffentlicht, 1 ) welche zu 
meiner grossen Freude und Genugtuung von massgebenden Forschern 
als zutreffend anerkannt wurden, ebenso wie der von mir bei der 
Untersuchung eingeschlagene Weg in Ermangelung einer anderen 
bekannten Methode Anklang gefunden hat. Herr Professor 
Dr. Kobert nahm seinerzeit Gelegenheit, in seinem Vortrag 
„Ueber die Einwirkung der Enzyme auf Alkaloide und Glykoside“ 2 ) 
auf meine Versuche hinzu weisen. Gerade die Darmbakterien vom 
Kaninchen und Menschen wurden von mir zu einem Versuch mit 
Sinigrin benutzt, um zu sehen, ob dasselbe im Darm eine Ab¬ 
spaltung von Rhodansenföl erfährt oder nicht; das Resultat verlief 
allerdings negativ, doch werden die Versuche noch fortgesetzt. 
Meiner Ansicht nach wird zwar die Rohfaser im Magen und 
Darm durch die Enzyme der Verdauungsflüssigkeiten zum Teil 
verdaut, es dürften sich hierbei aber wohl eher Pentosen und 
Pentosane, aber keine'wirk liehen Zuckerarten, wie Glykose, 
bilden, welche, in die Blutbahn gebracht, als wirkliche Nährmittel 
wirksam werden, während die Pentosane durch die Darm¬ 
bakterien einer Art von Gärung unterliegen, vielleicht Bernstein¬ 
säure und die Darmgase bilden, somit also, trotz der Verdauung 
der Cellulose, nicht als Nährwerte in Rechnung zu ziehen sein 
dürften. 
In welcher Art diese sogenannte Vergärung eintritt, mit oder 
ohne Entwicklung von Kohlensäure, soll erst durch den Versuch 
festgestellt werden; ich möchte aber schon an dieser Stelle an¬ 
geben, dass bei dem letzten Verdauungsversuche mit Bact. coli 
und frischem Darmkot das vorgelegte Barytwasser keine Trübung 
*) Pflügers Archiv 89, S. 493. 95, S. 278. 103, S. 225. 113, S. 168. 
2 ) Siehe Jahrgang I dieser Berichte, S. 14. 
