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verdaulichen verschoben haben dürfte. Aus diesem Grund habe 
ich im zweiten Versuch Toluol für Abhaltung von Fäulnisprozessen 
mit bestem Erfolg angewandt, und genügten der kurzen Versuchs¬ 
dauer wegen nur wenige Tropfen. 
Bei der Prüfung der durch Pepsin erhaltenen Verdauungs¬ 
flüssigkeit war keine Glykose nachzuweisen, denn die mit Fehling- 
Lösung ins Digestionsbad bei 38° C. gestellte filtrierte Probe schied 
auch nach 8 Stunden kein rotes Cuprooxyd aus, dagegen wurde 
das absolut klare Filtrat durch Jodlösung intensiv blau gefärbt, 
so dass also die Stärke in der gelösten Form vorhanden, oder 
bereits in Dextrin umgewandelt war. Die Einwirkung des 
Trypsins und Pankreatins, nachdem der unverdaute Rück¬ 
stand durch Auswaschen vom Pepsin befreit war, hatte den Erfolg, 
dass die Stärkereaktion allmählich verschwand; ein klares Filtrat 
wurde durch Jodlösung nur gelb gefärbt, während durch Fehling’s 
Kupferlösung nach kurzer Digestion eine intensive Cuprooxyd- 
fällung eintrat, ein Beweis der Gegenwart von Glykose; zugleich 
war die alkalische Reaktion fast vollständig geschwunden, indem 
neutrale Lacmuslösung nicht gebläut wurde. 
Ebenso war durch Bacterium coli die neu hergestellte 
Alkaleszens wiederum verschwunden, wenngleich eine saure Re¬ 
aktion nicht festzustellen war; eine Probe mit Fehling’s Lösung 
ins Digestionsbad von 38° C. gestellt, war nach 8 Stunden 
noch nicht verändert, somit die Glykose wieder ver¬ 
schwunden, in andere Produkte und zwar saurer 
Natur übergegangen. Ich prüfte daher periodisch auf 
Alkalität und behielt dieselbe durch Zusatz von Soda. Eine Probe 
der Flüssigkeit, mit einigen Tropfen Ferrichloridlösung versetzt und 
erhitzt, färbte sich tief blutrot unter Abscheidung von basischem Ferri- 
succinat. Furfurol liess sich in der Flüssigkeit leicht nachweisen. 
Bekannt ist ja, dass Bacterium coli auf Stärkemehl ganz wirkungslos 
ist, dagegen Milchzucker in Ameisensäure, Essigsäure und Bern¬ 
steinsäure zerlegt. 
Eine weitere chemische Umänderung war nach der Einwirkung 
von frischem Kot nur dahin nachweisbar, dass die Bernsteinsäure¬ 
reaktion nicht mehr eintrat, scheinbar wurde die Säure durch die Kot¬ 
bakterien verbrannt. Wenngleich nun die Verdauungsresültate in 
den einzelnen Phasen — Pepsin, Trypsin, Pankreatin — den längst 
bekannten Tatsachen entsprechen, so erscheint es mir doch 
wesentlich, dass die Glykose wohl nur zum Teil von den Darm- 
