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ambiante ( pl. i 3 , fig. 25 , 26 ), quoiqu’il soit pressé de 
toute part. 
Lorsque je présentai ce travail au jugement de l’Aca¬ 
démie , je ne m’attendais pas à ce que Ton élevât des 
doutes sur Ja nature de ce corps vert ( fig. 23 ) que je 
nomme l’embryon , corps que depuis M. Mirbel jusqu’à , 
M. J?. Brown , on a toujours désigné sous ce nom , quoi¬ 
qu’on n’ait point cherché à l’extraire de l’ovaire avant 
la maturité. Je suis donc forcé d’entrer dans quelques 
détails pour fixer les idées à ce sujet -, et je dois expri¬ 
mer, en passant, ma reconnaissance envers mes juges, 
dont la critique s’étant portée sur ce point, m’a révélé, 
sinon Fexistence d’une erreur, du moins la nécessité 
d’une preuve. On sait qu’à sa maturité on distingue, 
dans la graine des Graminées , un péricarpe , un tégu¬ 
ment propre qu’on ne peut séparer du périsperme (or¬ 
ganes sur la nature desquels je vais m’expliquer plus 
bas ), et enfin l’embryon. Or, à l’époque de mes obser¬ 
vations, l’ovaire présente de même un péricarpe qui 
alors est vert et se détache facilement du périsperme 
( pl. j3 , f. 22, rf), un tégument fortement injecté 
d’une substance saccharine qui doit se changer en péri¬ 
sperme, et enfin ce corps vert, qui par conséquent ne 
peut être que l’embryon ( f. 22 , h; f. 24, c ). 
Mais ce qui ne laisse plus aucun doute, et ce que les 
physiologistes pourront vérifier l’été prochain sur les 
Bronius et les Hordeam , c’est qu’en continuant d’exa¬ 
miner l’embryon dans la cavité qui le renferme, on le 
voit successivement passer à la forme ( f. 23 ), présenter 
un commencement de cotylédon (a ), de plumule (&) et 
de cône radiculaire (c),‘ et arriver enfin aux formes ( fig. 
25, fig. 26 ) qui sont incontestablement celles des em- 
