■ ( 33 ) 
ram italicum , découverte par M. Lamark au simple 
contact, a été confirmée par M. Sennebier au thermo¬ 
mètre. M. Hubert; à Pile de France, a constaté que, par 
une température de 19 0 à Pair libre, Y Arum cordifo - 
lîum élevait la température à 44° 5 et q ue douze spa~ 
dices Pélevaient à 49 °* Mi Bory-Saint-Vincent a remar¬ 
qué que les étamines de plusieurs fleurs laissent à leur 
anthèse des empreintes sur le beurre de Cacao. 
M. Th. de Salissure a confirmé ces expériences par 
des expériences plus multipliées , et qu’il a variées de 
la manière la plus ingénieuse. J 
Il a reconnu le dégagement de calorique sur le 
hignonia radicans , sur les fleurs de courge, les fleurs 
intermédiaires de la tubéreuse, etc., à Pinstant de la 
fécondation 5 et l’impression de froid que d’autres fleurs 
ont produite sur le thermoscope ne doit être attribuée , 
selon lui, qu’à l’évaporation des liquides que les corolles 
renferment à leur base. Il faut observer que dans ces 
expériences le thermoscope était en contact avec les en¬ 
veloppes de la fleur (1). 
A la suite de la fécondation et à la suite de la germina¬ 
tion , la fécule passe de l’organe externe dans l’organe 
interne : elle ne peut y passer de toutes pièces , comme 
nous Pavons déjà dit, puisque les cellules n’offrent point 
de pores visibles \ mais à îa suite de ces deux actes , les 
grains éclatent pour laisser échapper la substance gom¬ 
meuse qu’ils contiennent, et qui va fournir des maté¬ 
riaux à élaborer à l’organe qui doit s’enrichir de fécule. 
La nature emploie donc pour nourrir ces organes par la 
(ï) Annales de Chimie et de Physique , tour xxi ? p. 3 oo, etc. 
3 
