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nistes capitule ou calalhide. L’illuslre Linne, dont nous 
avons adopld le Systeme dans l’ordre de nos planches, appelle 
l’assemblage de ces petiles lleurs sur un receptacle commun Po¬ 
lygamie et divise ia classe suivant la struclure et disposilinn 
des fleureltes du capitule en cinq ordres, les intilulant de la 
maniere suivante: 1. Polygamie egale (Syngenesia Polygamia 
aequalis ou plus court Syngenesia aequalis), 2. Polygamie 
superflue (Syng. Polyg. superflua), 3. Polygamie frustraine 
(Syng. Polyg. frustranea), 4. Polygamie necdssaire (Syng. 
Polyg. necessaria) et 5. Polygamie separee (Syng. Polyg. se- 
gregata). Pour comprendre ces lermes, il faul d’abord savoir 
que la calalhide (le capitule) ne renferme pas toujours des fleu- 
reltes de la meme-sorte, mais frdquemment de deux sortes. On 
applique le nom de Polygamie egale (premier ordre), quand 
toutes les (leurettes de la calalhide sont des fleureltes hermaphro- 
diles fertiles. Mais lorsque les fleurs du bard de la calalhide 
sont femelies (c’esl-ä-dire n’ont qu'un pistil et point d’elamines) 
et fertiles, produisant des semenees de mdme que les fleurs her- 
maphrodites, qui formant le disque, il y a Polygamie super¬ 
flue (second ordre). La Poligamie frustraine (troisieme 
ordre) a lieu, quand les fleurs du bord sont neutres (depourvues 
d’elamines et de pistil), de Sorte qu'elle ne peuvenl produire des 
semences, tandis que les fleurs du disque sont hermaphrodites 
et fertiles. On dit Polygamie necdssaire (quatrieme ordre), 
si les fleureltes du bord sont femelies (pourvues d’un pistil, mais 
manquanl d'etamines) et fertiles, tandis que les fleureltes herma¬ 
phrodites ou mäles sont steriles. Enfin la calalhide dlant organisce 
de maniere, qu'il n’existe pas de calice commun et qu’au con- 
traire chaque fleurelte possdde un calice ou involucre propre, 
cette Organisation esl nomme Polygamie separee (cinquieme 
ordre). Du reste ee n’est pas seulement dans les Organes de la 
fructifieation mais encore dans les corolles des fleureltes, qu’il 
existe quelque differenee, principalement en ce qu’elles sont ou 
ligulees (allongees en languelle) ou tubuUes. Il y a des 
calalhides (capitules), dont toutes les fleureltes sont ligulees (par 
ex. dans toutes les especes, representees sur la planche 40. et 
dans les trois premieres ßgures de la planche suivante) et d’au- 
tres, dont loules les fleurs sont lubulees (voyez la planche 41. 
fig. 4—10. et quelques especes de la planche 42). Enfin y a-t-il 
jdes caiptules, dont les fleureltes du bord sont ligulees, tandis que 
celles, qui forment le disque, sont tubuldes, de Sorte que les 
dernieres sont enlourees des premieres comme de rayons (voyez 
les planches 43 et 44). Les fruils, qui dans cette famille ou classe 
naissenl des nombreusses fleureltes, sont toujours de pelils fruits 
a une graine, nommes akdnes, appelles aussi tout bonnement 
graines ou semences, dont le sommet cst orne pour la plupart 
d’une aigrette. 
C’est ä present, que nous allons passer en revue les plantes 
de cette famille, rdpresentees sur nos planches, d’abord les 
especes, apparlenant au premier ordre. 
Planche \L. 
Plantes du premier ordre de la dix-neuvieme classe 
(Syngenesia aequalis). 
Fig. 1. La scorsonere d’Espagne (Scorzonera hispanica), 
qu'on cullive chez nous pour ses racines saines, tres bonnes ä 
manger, noires ä l’extdrieur et blanches ä l’inlerieur, croit nalu- 
rellement en ttspagne et en Orient. Les fleurs jaunes ligulees 
sont reunies dans un capitule, dont l’involucre commun (le soit 
disant calice) est composd de folioles imbriquees les unes sur les 
aulres. Les graines sont surmonlees d'une aigrette plumeuse, 
blanche (voyez b. une fleurelte ligulde, dclachee, grossie, oü l’on 
remarque ä la base la semence non müre avec l’aigrelle). 
Fig. 2. Le salsifis des prds (Tragopogon pratense) abonde 
dans nos prds, oü il developpe ses grands capitules en fleurs 
jaunes depuis la fin de Mai jusqu’en Juillel. II se distingue de 
Ia scorsonere, dont il lient beaucoup, parliculierement par l’in- 
volucre de la calalhide (le calice commun), qui esl aussi long que 
la lleur et composd de 8 folioles egales. L'aigrette des akenes 
(graines) est plumeuse et pedicellee (voyez b. une seule graine 
persistant sur le receptacle). La racine laiteusse tout aussi bien 
que les jeunes pousses de cette plante sont bonnes ä manger. 
Fig. 3. La laitue fetide (Lacluca virosa), dont les capi¬ 
tules en fleurs jaunes-piles ont de Irds grands rapports avec la 
laitue cullivde, s’en distingue par les feuiiles sagillees a la base, 
bordees de dents aigues et garnies en leur face inferieure de 
petites dpines, rangees sur la cöte du milieu. Cette plante trahit 
le fort poison, qu'elle renferme, par une odeur narcotique, tres 
desagreable, et fleuril en Juillel et en Aoüt dans les lieux incultes 
et les baies. 
Fig. 4. Le pisscnlit officinal ou dent de lion (Leon- 
tondon Taraxacum ou Taraxacum offlcinale) est tres commun dans 
les pres et le long des chemins, porte un grand nombre de 
feuiiles radicales roncineesdenldes, et des capilules jaunes soli- 
taires sur des hampes nues et creuses. Un second calice exle- 
rieur, compose de folioles dejelees en dehors, se trouve ä la 
base du calice commun, qui entoure le capitule des fleurs ligulees 
jaunes. C'est apres la floraison que paraissent les nombreuses 
graines, qui surmonlees de leurs aigrettes plumeuses, pddicelldes, 
forment une boule blanche (voyez fig. b.), diverlissant exlrdmemenl 
les enfants, qui y soufflent pour que les graines s’envolent au 
moyen de leurs aigrettes. Le betail aime beaucoup se nourrir 
de cette plante, tandis que l'hommc s’en serl en medecine. 
Fig. 5. Le leontodon d’automne (Leontodon aulumnale 
ou Apargia autumnalis — a. la partie supdrieure de la tige avec 
les capitules en fleurs; b. une feuille radicale; c. le capitule en 
fruits mürs, dont les aigrettes forment ensemble une boule) dif- 
fere de l'espece precedente par une tige rameuse et des capitules 
plus pelits, dont l’involucre ou le calice est forme de folioles 
imbriquees; l’aigrette plumeuse de ses fruils (akenes ou graines) 
cst sessile. Il fleurit sur les collines et au bord des chemins 
vers la fin de 1’etd et en aulomne. 
Fig. 6. Le lampsane fetide (Lampsana ou Hyoseris foetida 
— a. toule la plante, un peu diminuee; b. une fleurelte detachde, 
grandeur naturelle) est une plante des hautes montagnes, nolam- 
ment des Alpes, qui n’est haute que d'un doigt ä un empan. La 
racine et les feuiiles roncinees-pinnalifides ont une tres mauvaise 
odeur; le calice commun du capitule en fleurs est entoure ä la 
base d’un second calice bien* plus pelit, et les fruils (acenes ou 
graines) sont depourvues d’aigrette. 
Fig. 7. La picride dporviere (Pieris hieracioides) croit 
partout abondamrnent dans les pres des bois et au bord des che- 
mins, pousse une tige droite, rüde, garnie de feuiiles lanceolces 
einbrassanles, et de plusieurs capitules en fleurs jaunes, dont les 
pedoncules sont charges de tres petites folioles ecailleuses. L’ai¬ 
grette blanche et plumeuse des graines est pedicellee. 
Fig. 8. Le lailron des potagers (Sonchus oleraceus) est 
une des herbes les plus communes dans nos jardins potagers, aux 
chemins et aux murs, s’eleve ä la hauleur de 1 ä 1 ‘/ 2 pieds et 
fait couler ä la moindre blessure un suc laileux de la tige et des 
feuiiles. Cette plante est une excellenle nourriture pour les 
oisons. Une chevelure (aigrette) blanche et simple orne le sommet 
des graines. 
Fig. 9. La piloselle ou l’oreille de souris (Hieracium 
Pilosella) appartient au genre des dpervieres, riche en espfeces 
differentes. Elle se trouve en abondance le long des chemins, 
sur les revers et les inurs et n’est haute que d'un doigt ä un 
empan, emet des rejets rampanls, garnis de feuiiles, qui endes- 
sous sont ehargdes d’un feulrc blanchälre poilu. Les aigrettes 
des graines (akenes) sont simples et sessiles comme dans toutes 
les dpervidres. 
Fig. 10. Le crcpis commun (Crepis tectorum) est tres 
commun dans quelques conlrdes, oü il croit sur les murs, les 
toils et dans les moissons, pousse une tige rameuse, haute de 1 
ä 17 s pieds, garnie de nombreux capitules en fleurs jaunes, dont 
le calice ou involucre est entoure a la bas de folioles dlroites, 
represenlant un second calice exlerieur (voyez fig. c., ou un capi- 
tule cst represenle, grandeur naturelle). L’aigrette est simple et 
sessile comme dans les epervicres. 
stauche XXI. 
Continuation des plantes du premier ordre de la dix- 
neuvieme classe (Syngenesia aequalis). 
Fig. 1. La laitue des murs (Prenanlhes muralis) se trouve 
en fleurs au milieu de l’el6 dans les bois et sur les murs; eile 
porte ses pelits capitules, ne renfermanl chacun que cinq fieuretles 
jaunes ligulees, disposees en une panicule lächc et ctalee sur une 
tige glabre, haute de 17a ä 3 pieds et garnie de feuiiles, dont 
les infericures sont pinnatifides-lyrees, les supdrieures moins dd- 
coupees. Une aigrette ä poils simples, supporlee par un court 
pedicelle) orne les graines. 
Fig. 2. La chondrille jonciforme (Chondrilla juncea) 
croit dans les lieux incultes et les champs sablonneux, oü eile 
s’cleve ä Ia hauteur de 3 a 5 pieds. Elle porte des feuiiles radi¬ 
cales ddcoupdes et des feuiiles caulinaires elroites enlieres, dis¬ 
posees le long de la tige rameuse couverte de poils durs dans 
le bas et nue vers le haut. Les capilules elroils, presque sessils, 
qui ne renferment qu’un tres petit nombre de fleureltes jaunes, 
ligulees, ont le calice commun (l involucre) ä 8 folioles egales et 
muni ä la base de courtes dcailles, qui forment un second invo¬ 
lucre. Les graines sont surmonldes d'une aigrette simple, pddi- 
cellee. Un suc laiteux sort des liges et des feuiiles, lorsqu’on y 
fait une blessure. 
Fig. 3. La Cichorde sauvage (Cichorium intybus) abonde 
