pida para el cultivo del maíz, que los mayas con todo 
respeto llaman hasta el día de hoy a su produucto, (nues¬ 
tras tortillas) el PETUAH. Y es natural que así sea 
por varias razones: (a) Abundancia de agua potable 
en pozos y cenotes que tiene la zona indicada; (b).— 
Mejor clima, las noches frescas, deliciosas, substitu¬ 
yen a los días calientes y bochornosos. Quien haya es¬ 
tado en Mérida lo recordará y dentro de ese recuerdo 
está el de la plaza grande con sus “laureles exhúberos”, 
enormes parasoles de verdura donde acuden los me- 
ridanos y los que no lo son, para deleitarse con el fres¬ 
co de su sombra y cuando el sol tramonta el Ocaso y 
apuntan las estrellas en el cielo, sopla la brisa, torna¬ 
se el horno del día en una temperatura tibia; se abren 
las puertas de todas las casas en la Ciudad que estu¬ 
vieron cerradas; salen a las puertas las damas, arras¬ 
trando sus equípales, especie de sillones, con asientos 
de cuero, para gozar de la brisa y conversar, mientras 
los mestizos, vestidos completamente de blanco, recien 
bañados, cruzan las calles, montados en bicicletas, pa¬ 
sándole a la mestiza y los “niños bien” ocupan los pul¬ 
pitos, coches clásicos tirados por un caballo o los mo¬ 
dernos automóviles. Es la hora deliciosa y la aprove¬ 
chan bien, (c).—El mar está cerca, la jungla también 
y. ambos proporcionan alimentación en abundancia: 
los mariscos, el pescado asado que viene de Pro¬ 
greso, y el pavo de monte, el venado, y el jabalí; 
(d) las enfermedades a consecuencia de las plagas 
son en menor escala que en la selva misma. Estas son las 
causas principales porque la población se concentró y 
se encuentra hasta la fecha en la zona que mira al 
Golfo de México y a su espalda runrunea el Bosque 
con su vida propia. 
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