la carne. Cuando esá satisfecho, la esconde y se aleja 
dos o tres kilómetros; camina ligero, de cuando en cuan¬ 
do salta, brinca distancias hasta de 6 metros, corre co¬ 
mo una flecha y se trepa a los árboles, pasándose de 
rama en rama cuando persigue a los monos. Esta faci¬ 
lidad de persecución es su principal característica. El 
puma no tiene guarida; su hogar es la selva, solamente 
en el celo, busca una gruta o un agujero grande, y en 
su defecto cualquier hondonada y ahí vienen los cacho¬ 
rros, animales que si se cogen recién nacidos llegan a 
ser domesticables. 
En la jungla viven los animales siguientes: 
Nombre 
Vulgar 
Zorro 
Armadillo 
Nombre Nombre 
en Maya Técnico 
Zacoch Didelphys Yucatenensis 
Uech Mirmecaphaya Tetradactila. L 
No hay en Yucatán una carne más exquisita 
que la de este animal. Solamente que debe saber¬ 
se el modo de quitarle el marisco como ahí se dice, 
o sea que después de muerto, se les corten las glándulas 
que tiene en las axilas, sin reventarlas, pues el líquido 
que contiene apestaría la carne. Hecho esto y bien con¬ 
dimentado, el manjar resulta delicioso. 
Vaca de agua. Bactám Manatis Australis. L. 
La leyenda cuenta que es una mujer con forma de 
pescado y que cuando sale del agua se yergue mostrando 
los abultados senos y entonces como que llora por su 
estado de encantamiento. 
Esto, como las más de las leyendas, es poesía y 
nada más. 
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