143 
liketil Persien og Turkestan. Den er vinter- ug vaarsæd, alt 
efter klimaet. De varmeste strøk hvor hveten dyrkes i større 
maalestok, er de central e provinser i Indien (20°—23°n.br., 
200 1 — 5o0m. over havet). Man saar den i november, naar tem¬ 
peraturen er 18.5°—21.5°, efter sydostmonsunens regntid; høst- 
ningen foregaar i mars. I disse maaneder er luften meget tør, 
og det regner slet ikke. Det koldeste sted hvor hveten dyrkes, 
er i det sydlige Transbaikalien, med en aarlig middeltemperatur 
av -f 3°—4.5°; julitemperaturen er + 17°—20°, j anuartempera- 
turen -e 25°—30°. Vinterkulden har ingen betydning for som- 
merkornet. Hvetedyrkningen strækker sig mere og mere ut¬ 
over stepperne i det vestlige Kanada, hvor aarets middeltem¬ 
peratur er næsten likesaa lav, og sommeren mindre varm. En 
smule hvete dyrkes ogsaa. i omegnen av Jakutsk, 62°n.br., 
med en aarlig middeltemperatur av -h 11°, en juli paa + 18° 
og en vinter paa — 25°. 
Dyrkningen av hvete har gjort umaadelige fremskridt siden 
1860', væsentlig av to grunde: 1. Europæernes og amerikanernes 
opdyrkning av de frugtbare stepper, hvor man har flere avlinger 
uten gjødsling. Dette er ogsaa tilfældet i det sydlige og østlige 
Rusland, i det nordlige Kaukasien, i det sydlige Sibirien helt til 
Jenissei, paa prærierne i Nordamerika, i en del av Argentina 
og Uruguay. 2. Anvendelsen av alle slags maskiner, hvorved 
man sparer en hel del menneskelig arbeidskraft. De hurtige og 
billige transportmidler har paa den ene side lettet kolonisa- 
tionen i nye landstrøk, og paa den anden side bidraget meget 
til utviklingen av industrien i Europa og De forenede stater. 
Derved har industrien vundet markeder for sine varer og til 
gjengjæld faat billig brødkorn. 
De tropiske kornsorter er mais, ris, s o r g h o 
og flere arter som ligner sorgho. De kan ikke alene vokse, 
men sætter ogsaa frugt i land med høi temperatur, forutsat at 
der er nok fugtighet. Disse kornsorter er imidlertid ikke ude- 
lukkende bundet til troper ne, men modnes ogsaa til 40° n. og 
s. br. 
Maisen er en fremtrædende amerikansk kornsort. Da 
europæerne kom til Amerika, fandt de den dyrket fra prærierne 
i nord til Chile i syd. Likesom flere andre kornsorter gir den 
de største avlinger nær ved sin nordgrænse, mellem 38° og 43°' 
