230 
varer. Eksempelvis indførte England i 1913 kun 36 000 tons 
palmekjerner (hvorav utvindes fett, som især brukes til saape), 
men i 1915 ikke mindre end 233 000. 
I Tyskland stod man allerede i slutningen av 1914 over¬ 
for en almindelig fettnod, saa man efterhaanden har maattet 
gripe til meget strenge forholdsregler: Saaledes beslaglæg- 
gelse av alle fettstoffer, forbud mot at male husene med olje- 
maling og at anvende fettstoffer til belysning, salver og haar- 
olje, paabud om at smurning ikke maa holde over 25 % fett 
o. s. v. Samtidig blev der sat igang et energisk arbeide for at 
utnytte alt fettholdig avfald og finde nye stoffer for utvinding 
av fett. Og paa disse omraader har tyskernes fortrinlige 
organisationsevne været dem til stor nytte. Ved etappestatio- 
nene, hvor slagtningen til de store millionhæres underhold 
foregaar, oprettedes fabrikker for utvinding av fett av slagte- 
avfald og ben. Allerede før krigen brukte man tildels i fett- 
industrien (især i lys- og saapefabrikker) at utvinde fett av det 
avfald, slam etc., som ellers almindelig gaar i kloakken, men 
efterhvert som fettnøden øket, begyndte man at søke at gjen¬ 
vinde de ikke smaa mængder fett, som altid findes i byernes 
kloakvand og som skriver sig dels fra fabrikker, dels fra de 
almindelige husholdninger. Ved utgangen av 1915 skal der 
saaledes i Tyskland være opstillet 1200 og senere over 4000 
apparater til opsamling av saadant fettholdig kloakslam. Det 
var dog en skuffelse, at man paa denne maate bare kunde faa 
fettsyrer, idet glycerinet paa grand av de i kloakvandet fore¬ 
kommende gjærings- og spaltningsprocesser gik tapt. De saa¬ 
ledes erholdte fettsyrer kan altsaa ikke tjene til fremstilling 
av nitroglycerin, men vel til teknisk bruk som saape. 
Man bør i det hele tat være opmerksom paa, at en stor 
del av de mange forslag, som stadig fremsættes i de forskjellige 
lande for at avhjælpe en eller anden mangel, og som ofte 
utbasuneres som epokegjørende nye opfindelser, enten bare 
er gamle, av fagmænd veikjendte ting, eller man overser væ- 
sentlige mangler ved metodens anvendelse i praksis — og der¬ 
for blir det saa ofte med »Viel Geschrei und wenig Wolle«. 
Og det er ingenlunde saa, at Tyskland med sin med rette høit 
priste kemiske videnskap og teknik danner nogen undtagelse 
i saa henseende. Til avhjælp av fettnøden i Tyskland er 
