308 
1 e n t a, som senere skal omtales, der er praktisk utnyttet av 
kystbefolkningen i Norge saavelsom i andre lande hvor de 
forekommer, til forskjellige øiemed, nemlig til kreaturføde, 
gjødning samt til fremstilling av soda og jod. 
Da tangarterne selvfølgelig indeholder lignende nærende 
stoffer som andre planter, laa det jo nær i fodertrange aar at 
forsøke dem til kreaturføde og i nødaar endog til menneske¬ 
føde, hvorpaa navne som Laminaria saccharina og 
Ala ria esc u lent a jo ogsaa hentyder. 
Efter hvad konservator Foslie har meddelt, brukes stor- 
■ > . • ‘ • - 
taren og smaataren flere steder i Finmarken som kreaturføde 
omtrent hele vinteren, og sukkertaren benyttes baade deroppe 
og enkelte steder længer sydpaa i dype fjorder, hvor de to først- 
nævnte enten slet ikke forekommer eller kun i smaa mængder. 
il':) Uit V> - ■ ■ 
Det er dog egentlig kun i fodertrange aar, at disse benyttes, og i 
den tid, da »butaren« (Alaria e.spulenta) ikke har ut- 
um nem ..t • soth nio Hind MiticT ismi 9 oimir . 
viklet blad. Men fra februar eller mars maaned, naar butaren 
. no' , . . 9 ■ ■ 
er fuldt utviklet, da bruker man helst denne, saavel i Fin¬ 
marken og Nordland, som her og der sydover langs Vestlandet, 
hvor man ogsaa benytter sukkertaren paa samme maate. Av 
Fucus - arterne er det egentlige kun grisetangen (Asco- 
p h y 11 u m nodosum) og klotangen (Pelvetia canali- 
c ul at a) der benyttes til føde for svin og faar, som gjerne 
æter begge slags, maaske helst den sidstnævnte. 
Sukkertaren og især butaren, som indeholder et sødt stol, 
mannit, har fleresteds, saaledes paa Færøerne og Island, været 
benyttet til menneskeføde, hvilket i endnu høiere grad er til- 
fældet med »carraghen« og »søl«, men hvorvidt dette i nogen 
større grad har været tilfældet i Norge, kan ikke med sikker¬ 
het paavises. 
At tangarterne maa være brukbare til gjødning, beror paa 
deres ikke ubetydelige indhold av kvælstof, fosforsyre og 
kali, de stoffer man særlig vil tilføre jorden ved gjødningen. 
Dette vil fremgaa av nedenstaaende analyser av stortare og 
sukkerfare fra Jæderen, som for mange aar siden utførtes av 
landbrukskemiker F. Werenskiold. De forskjellige stoffer er 
her beregnet procentvis av tangens tørstof. 
. 
. 
