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Im Jahre 1825 beschrieb ich diese Art zuerst nach trocknen 
Exemplaren, die Haenke in Peru gesammelt hatte, an welchen jedoch 
die Wurzel fehlte, daher ich in meiner damaligen Beschreibung nichts 
von ihrer Eigenschaft, Knollen zu treiben, erwähnen konnte. Im 
Herbste 1829 erhielten wir durch die Güte des Herrn Baron von 
Karwinski aus Mexiko für unsern hiesigen Garten einen Knollen 
etwa von der Grösse einer kleinen Welschnuss mit der Aufschrift: 
„Oxalis, wird in Mexiko statt Kartoffeln gege ssen.“ Die¬ 
ser trieb im Frühjahre, anfangs im Scherben, dann im freyen Lande 
ausserordentlich stark, machte mehr als 30 2 ' hohe und zum Theil 
über fingerdicke Stengel, hatte aber, als Anfangs Oktober die dro¬ 
henden Herbstfröste es nölhig machten, die Pflanze wieder in Scher¬ 
ben zu setzen, noch nicht geblüht, auch noch keine Knollen, son¬ 
dern nur eine Menge Sprossen gebildet. In den Scherben setzten 
sich aber bald Knollen an, deren wir im Ganzen ungefähr 50 von 
verschiedener Grösse erhielten. Sie wurden dieses Jahr sogleich in’s 
Freye gelegt und haben ausserordentlich gewuchert, aber bis jetzt 
(Anfang September) noch keine Knollen gemacht, so dass es scheint, 
die Entwickelung dieser letztem geschehe sehr schnell und nur kurze 
Zeit vor dem Absterben der Pflanze im Spätherbsle. Der Geschmack 
der Knollen ist wie der der besten Kartoffeln, mit denen sie auch 
im Gefüge Übereinkommen. Das Kraut hat den angenehm säuerlichen 
Geschmack der übrigen Oxalis-Arten und lässt sich, da es sehr zart 
ist, statt Sauerampfer als Gemüse verspeisen. Im Grossen ange¬ 
baut , würde dasselbe auch gewiss ein trefflliche Viehfutter ge¬ 
ben , oder zur Gewinnung des Kleesalzes verwendet werden können. 
Durch alle diese\Nutzungen scheint die Pflanze, da an ihrem 
Fortkommen in Deutschland nicht mehr zu zweifeln ist, für den 
Oekonomen in Zukunft wichtig zu werden. Seit zwey Jahren wird 
dieselbe in einigen Gärten auch unter dem Namen O . Aracatcha 
gezogen. Hat dieser Name aber nicht schon vor dem Herbste 1824 
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