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CENTAUREA JACEA 
à travers celui-ci. Ainsi mariés, les deux capitules sont enfermés 
pendant quelques jours dans un trou sous une pierre. Les expérimen¬ 
tateurs jugent alors de l’amour des jeunes gens suivant le degré de 
floraison des capitules. » Maillezais (Vendée), c. p. M. Ph. Télot. 
— Dans le Pays wallon on agit à peu près de même, en se servant de 
la jacée. Voir Wallonia, 1896, p. 50. 
« Voules-vous savoir si vous ôtes aimé ou aimée? Prenez une tête de 
Carduus nutans , coupez les fleurons un peu au-dessous du limbe de 
la corolle, de manière à former une surface plane. Portez cette tête 
de chardon dans votre poche, et, au bout de un ou deux jours, si les 
fleurs ont poussé, vous êtes aimé de la personne que vous avez eu 
l’intention de désigner, et sinon, non. — La même expérience se fait 
pour un tiers, et vous pouvez ainsi facilement savoir si un tel aime 
une telle, et réciproquement. Je me souviens, étant enfant, d’avoir vu 
faire ces essais. On plaçait en contact sous une pierre deux réceptacles 
de fleurs de chardon dépouillés de leurs fleurons centraux et on 
allait voir le lendemain ce qui était arrivé. » Pamproux (Deux- 
Sèvres), B. Souche, Croyances. 
<f Les jeunes filles coupent la sommité du bouton de la jacée et la mettent 
dans leur poche. Si elle recommence à fleurir, c’est un présage 
qu’elles se marieront jeunes avec un jeune ; si elle ne refleurit pas, 
elles se marieront vieilles avec un vieux. « Ponts-de-Cé (Maine-et- 
Loire), r. p. ; Marne, c. p. M. E. Maussenet. 
« Si le bouton de la jacée ne refleurit pas dans la poche d’une fille, c’est 
qu’elle est trompée Quelquefois pour avoir plus sûrement un bon 
présage elle enlève la sommité sur la plante non arrachée du sol ce 
qui lui donne beaucoup plus de chances de le voir refleurir. Mais 
elle a tort d’agir ainsi, car en ce cas elle est sûre d’être violée un 
jour ou l’autre » Naintré (Vienne), r. p. — On croit généralement que 
le refleurissement présage qu’on est aimé ou qu’on se mariera 
bientôt. 
3. — « On épluche la racine de la jacée et on la tient dans la bouche, ce qui 
donne un goût rafraîchissant et sucré. » Avon (S.-et-M.), r. p. 
4. — Lanyage des fleurs. — « Un bouquet de jacée mis extérieurement à a 
fenêtre d’une fille indique symboliquement qu’elle est une évaporée. » 
Rufley près Dijon, r. p. 
