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LACTUCA SCARIOLA SATIVA ROMANA 
mets, se recouvrant les uns les autres, cachent le coeur de la plante; 
on dit alors la romaine se coiffe ou la romaine est coiffée, la romaine 
se coiffe bien ou se coiffe mal. » Moreau et Daverne, Cnit, maraîch., 
1845, p. 59. 
Le réceptacle ou la partie renflée de la tige, portant le cœur, quand elle 
est débarrassée des feuilles, est très estimée et s’appelle : 
trognon , m., croûton , m., cota, m., coton, m., Marne, Ardennes, c. p. M. 
Guillaume. 
chicon, m., Pays messin, r. p. 
LACTUCA SCARIOLA SATIVA ROMANA ( Var .) — 
LA ROMAINE FLAGELLÉE. 
chicon panaché , chicon flagellé, chicon de Silésie , franç., Année champ., 
1769, 11, 201. 
romaine flagellée , franç., L. B***, Traité des jardins , 1765, p. 212. [Le 
cœur de cette laitue est fouetté de rouge.] 
laitue de Silésie, romaine d'Angleterre (une variété), franç., Fillassier, 
1791. 
LACTUCA SCARIOLA SATIVA ROMANA (Var.) — 
LA ROMAINE HATIVE. 
chicon hâtif, romaine hâtive , franç., L. B***, Traité d.jard., 1775. 
chicon printanier, franç., Fillassier, 1791. 
LACTUCA SCARIOLA SAUVA ROMANA. (Var.) — 
LA ROMAINE VERTE. 
chicon vert , franç., L. B***, Traité d. jard., 1775. 
romaine verte , romaine maraîchère , franç., Fillassier, 1791. 
laitue jaune-verte, f., franç., Bâtard, 1809. 
LACTUCA SCARIOLA SATIVA ROMANA. (Var.) — 
LA ROMAINE BLONDE. 
chicon blond, chicon d'Espagne, franç., Année champ., 1769, II, 199. 
