SCORZONERA IilSPANICA 
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doigts de mort , français très répandu. (On a comparé les racines épluchées 
aux doigts de mort. Le terme est facétieux.) 
da d'mour, m. pl., Villars-en-Dornbes (Ain), c. p. M. Ed. Edmont. 
puziyé, fém., Alençon, Carrouges (Orne), Letacq. 
solârde à pia (= salade à pou), Fribourg, Sav. 
cuguréou, m., Seyne, Valensolle (Basses-Alpes), Honn. 
drolë , f. pl., throlë, (avec th angl.), f. pl., Haute-Savoie, Const. 
zdërole , f., env. d’Albertville (Sav.), Const. 
salsefica, salsefrica , sassefrica, salsifino, lattugaccio, lattificcio, lattoyolo, 
radicchio salvatico, raponzolo salvatico, ital., Targ. 
artenfüfe, artefüsfe, Suisse allem., Pritz. et Jess. 
« On appelle salsifis des doigts longs et maigres. » argot, Bruant, 1901. — 
Par suite des salsifis — des coups de poing. « Quelques bonnes 
poignées de salsifis sur la poire, si elle bouge ». Méténier, La 
Casserole , drame, 1889. — « Tu veux goûter de mes salsifis, tiens! 
en v’ià un. » Idem. 
« Séménat quand dé luno s’én béy plus, Lou salsifis nou séra pas bran- 
cut. » Lot, Ayma. 
« La jeune fille qui aime le salsifis aura un mari amoureux. » Naintré 
(Vienne), r. p. 
« Comme le selsific grossit sa racine lorsque l’on foule aux pieds ses 
feuilles, ainsi...» Du Souhait, Le pucifique, 1604. 
SCORZONERA HISPANIGA (Linné). — LA SCORZONÈRE 
scorsonera hispanica, anc. nomencl., Clusius, Ilistoria plant, rar., 1601. 
escorsonaria , anc. nomencl. des pharmaciens, Monconys, Voyages, 1665, 
III, 94. 
scorzonère , f., scorzonaire , f., scurstonaire, f., scorzionere, f., scorsonnaire , 
français du xvn e siècle, 1620 et années suivantes. 
scorzonnaire d'Espagne , franç , D’Auvergne, Secr. de méd ., 1668, p. 37. 
scresonnère, f., franç., Suite des dons de Cornus , 1742, II, p. 458. 
éscorsonèro, f., scorsënèra , f., éscoursounèra, f., scoursounèla, f., scoursa - 
nelo, f., scorsolèno, f., èscorsonelo , f., éscorchonèlo, f., éscoursimèlo, 
f., scoussounèyra, f., corchounèlo , f., corchènèlo, f.. cossonélo, f., dans 
divers patois du midi. 
éscorsënere f., scrossonére, f., scorsënèle, f., scorsionère, f., éscorsionère, 
f., scorsionèl, m., corsonèle , f., corsionère , f., cossionère , ï.,kersiQ- 
