CHICHORIUM ENDIVIA 
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4. — « Chicorée = verte réprimande ; allusion à l’amertume de la plante.» 
Delvau, 1883. — « Etre de chicorée = être grondé. » Delesalle, 
1896. — Chicorée — action de battre. « Si je rattrape, quelle chi¬ 
corée ! = comme je le battrai! » Deslandes. L’Enfant du faubourg , 
comédie, 1836. 
5. — « Faire sa chicorée = poser, faire des embarras, se donner un air 
crâne. » Delvau, 1883. — « Madamo Chicouréyo = femme préten¬ 
tieuse, ridicule ; Sorré Cicori, f. — une dévote minutieuse. » Pro¬ 
vence, Mistr. 
6. — « Une chicorée = une petite bombance, un extra. » Cogniard, Dame 
aux cobéas, comédie, 1832. 
7. — « C'est fort de chicorée = c’est excessif. On a dit plus ancien¬ 
nement c'est fort de café. Or, pour le peuple le café n’est guère que 
de la chicorée. » Bruant, 1901. 
8. — « Pour avoir de la chicorée qui ne monte pas, il faut la semer le 
jour de la Saint-Eutrope, avant le lever du soleil. » M.-et-L., Rev. 
d. tr. pop., 1905, p. 356. — « Pour que la chicorée et l’escarole ne 
montent pas, il faut les semer la veille de l’Ascension. » Aisne, c. p. 
M. L.-B. Rtomet. 
CICHORIUM 1NTYBUS (Variété). 
barbe de capucin pommée , witloof, franç., Journ. de la soc. d'hortic., 1875, 
p. 56. [witloof en flamand signifie feuille blanche.} 
endive de Bruxelles , franç.., Journal de la soc. d'hort., 1886, p. 329. 
CICHORIUM ENDIVIA (Linné.) — L'ENDIVE. 
endiva, endivia, scariola, troxima , trosma, marcuriala, lat. du moyen 
âge, Mowat. 
marculia, 1. du m. â., Renzi. 
hundebe, arabe, Simon Januensis, I486. 
endeba , 1. du m. â. Simon Januensis, 1486. 
lactuca agrestis, 1. du m. â., Renzi. 
escaria, escariola, scaria , acetaria, indivia, 1. du m. â., Fischer. 
scarilionus. lat. d’Italie au moyen âge, Du C. 
