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IIELIANTHUS TUBEROSUS 
herbe aou tétè , f., Haute-Gruyère (Suisse), Sav. — vaudois, Briuel. [On 
emploie cette herbe broyée pour guérir les affections du pis de la 
vache.] 
érbo di tétè, f., env. d’Avignon, Pal. 
lasséno, f., provençal, Solerius, 1549. 
lhaparasso , f., Aude, c. p. M. P. Oalmet. 
lanprouaze , f., llaute-M. c. p. M. À. Daguin. 
lanpsène, f., lôpson, m., lapson, m., lakson, m., lêtiwn, m., wallon, c. p. 
M. J. Feller. 
chardon gris, m., Oise, Graves. 
marios-grassos, f., pl., Lanne-Soubiran (Gers), c. p. M. J. Ducamin. 
tèssètte, f. , Chigny (Marne), c. p. M. A. Guillaume. 
reine-blanche, f., Villez-sous-Bailleul (Eure), Jor. 
lassana , grespignolo, amaro , ital., Targioni. 
Les femmes du peuple se servent de cette herbe pour la guérison des 
ulcérations qui surviennent au sein des nourrices. 
RH A G A D10 LU S STE LIAT U S (Gaertn.) 
hieracium falcatum , catananche, nomencl. du xvi e s., Mattir. 
hieraciumnarboneme, hieracium monspeliacum, rhagadiolus , anc. nomencl., 
Bauh., 1671. 
lapsana stellata , noraencl. de Linné. 
herbe aux gersures, franç., Buisson, 1779. 
herbe aux rhagades, franç., Saint-Germain, 1784. 
éspéroun, m., lachughéto , f., Apt (Vaucluse), Col. 
pato dé passerait, f., Saint-Pons (Hérault), Barthès. 
IIELIANTHUS TUBEROSUS (Linné). 
LE TOPINAMBOUR 
Cette plante, originaire de l’Amérique, a été introduite en Europe à la fin 
du xvi e siècle. On la nomme : 
aster peruvianus luberosus, helianthemurn indicum tuberosum, ehrijsan- 
themum lalifoliutn brasilianum , chrgsanthemum e Canada, Canada, 
artischoki sub terra, gigantea, flos solis farnesianus , anc. nomencl., 
Bauii in, 1671. 
taupinambou, m., anc. fr., Le jardinier françois, 1654, p. 194; 
