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ORIGANUM 
« La tortue mange de la sarriette pour se guérir des morsures de la 
vipère. » Ambr. Paré, édit. Malg., III, 736. 
é 
Langage des fleurs. « La sarriette signifie : nul n’est trop bon. » 
Traité carieux des couleurs, 1647, p. 84. 
SATURE IA MONTANA (Linné). 
pébré d’azé, m., provenç., Solerius, 1540; Vaucluse, Palun. 
pébré d'éuj', m., Aix-en-Prov., Garidel, 1716 ; B.-du-Rh., Mar. GirarDj 
La Cran, 1894, p. 324. 
péoré d'azé , m., mentonais, Andrews. 
hysopc sauvage, niçois, Risso. 
issô, m., Arles, Laugier. 
sarriette d'Angleterre, franc., Duchesne, 1544. 
érbo dé séirtou (= herbe de senteur), T.-et-G., Lagr. 
SATURE IA JULIAN A (Linné). 
satureia sancti Juliani, thymbra sancti Juliani , satureia spicata, 
clinopodium , anc. nomencl., Bauh., 1671. 
sarriette de Saint-Julien, franc., Saint-Germain, 1784. 
sauta reggia del monte, Santo-Giuliano, ital. , Targioni. 
SATUREIA THYMBRA (Linné). 
satureia crelica, thymbra cretica, thymbra légitima, anc. nomencl., 
Bauh., 1671. 
thimbre, f., sarriette toujours verte, franc.; P. Morin, Rem. s. la cuit, 
d. fleurs, 1694, p. 19. 
thimbrée, f., anc. fr., Ch. de Gamon, Pescheries, 1599, f et 79. 
sarriette de Crète, franc., Buisson, 1779. 
thym de Crète, thym de Candie , franc., E. A. Duchesne, 1836. 
entament vert, m., anc. fr., Aldebrandin, Livre p. la santé du corps, 
s. d. (vers 1480), f a 21, r®. 
ORIGANUM CRETICUM (Linné). 
origanum creiicum, origanum heracleoticum, origanum syriacum 
sylvestre, origanum anglicanum, hyssopus Dioscoridis , anc. 
nomencl., Bauh., 1671. 
