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sabruiyctehyà, f., Uzès (Gard), c. p. M. Ed. Edmond. 
thymbre, m., anc. fr., Dodoens-L’Escluse, 1557, p. 162. 
tymbre savoureuse , f., anc. fr., Bretonnayau, Générai . de l'homme , 
1583, f t 144, v°. 
pévréla, f., niçois, Penzig. 
péouré d'azé , ni.. Menton (Alp.-Mar.), c. p. M. En. Edmont. 
pébrèta, f., Les Matelles (Hérault), c. p. M. En. Edmont. 
pëvrèV (1), f., pourèV, f., Vosges, Haill. 
ch'make, f., Ban de la Roche, H. G. Oberlin. (De l’allemand 
schmack = goût, saveur.) 
sotch’ri , f., Mont bel., Contej. (De sotchi = sécher, parce qu’on fait 
dessécher la plante avant de l’employer comme condiment.) 
herbe aux pois, Genève, Humbert. (Cette herbe est le condiment 
ordinaire des pois et des haricots.) 
herbe éi pè, vaudois, Biud. — La Veveyse (Suisse), Sav. 
herbe à fèves, Boulogne-sur-Mer, Haign. — Saint-Pol (P.-de-C.), c. p. 
M. Ed. Edmont. 
mariarmo, f., méy'rarmo, f pébré, m., Apt (VaucL), Col. 
alfazégo, f., Castres, Couz; Carcassonne, Laff. 
boj’nè, m., Albeuve (Suisse), Savoy. 
piyei'i, m., Louhans (S -et-L.), Guillemaut. 
franche isoupe, f.. Ban de la Boche, H. G. Oberlin. 
sarpoulé, m., Yar, Hanry. 
vâris, anc. haut allemand, Wackernagel, Vocabularius optimus, 
1847, p. 53. 
euele, Fuchs, Nieuiven herbarius, 1543. 
keulc, keune, kunne, Flandre zélandaise ; keule, keulie, West-Flandre ; 
boonekruid, néerl. (A. de C.) 
savurezza, dragon, romagnol, Morri. — savorèsen, Parme, Mal. — 
salugèe, f., isùpo, frioulan, Pirona. — pevarela, vénit., Boerio. 
Toponomastique : La Sarriette , loc. d’Eure-et-L., Merlet. 
Le Savourey, loc. de l’Eure, Blosseville. 
Le Savoret, La Saveure, Le Savoreux, Le Seveyrcux, Le Savoircux , 
Plan Savouyreux, local, de la Suisse rom., Jaccard. 
Onomastique : Savourey , Savouré , noms d’homme. 
(1) « On fait avec celte plante un jus appelé pourvora, pourvolo. » Dau¬ 
phiné, Solkrius, 1549. 
