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AMARANTUS 
AMARANTUS (Genre). (Linné). - L’AMARANTE 
amarantus, lat. de Pline. — alopecuros, I. du m. à., I)ief. 
amaranthe, f., amarante, 1'., franc, anc. et mod. (Le mot est quel¬ 
quefois m. en anc. franc.) 
amarante , f., Saint-Georges-de-(iroseilliers (Orne), r. p. 
morànto, f., Laguiole(Aveyr.), r. ]). 
passe velours, m., franc., Brohon, 1541 ; etc. (Les françovs l’ap¬ 
pellent ainsi parce que de couleur il passe et surmonte le 
velours cravoisi rouge. L. Fuchs, Commentaires, 1558, p. 70. 
— Michelet, 1710, fait le mot féminin.) 
passe veloux, m. franc., Solerius, 1549 ; Thierry, 1504. 
(leur d'amour, f., franc., Thierry, 1504; etc., jalousie , f., franc., 
Gesnerus, 1542 ; etc. 
queue de renard , franc. (Je néglige les formes patoises.) — rënardata, 
f., jargon de Bazey, près Xertignv (Vosges), r. p. 
amarante est une nuance du rouge. « Couleur d’amaranthe. » 
Duez, Nomenclatura, 1003, p. 09. « J’avais mis mon chapeau. 
Ma robe de crêpe amarante, Mon châle et mes souliers pon¬ 
ceaux. » Sir P. Rorert, Confessions, 1845, I, 39. — « Le nez 
rouge comme Une roupie. » Alençon, Almanach du Perche, 
1890, p. 157. — |On connaît le jeu de mots immortalisé par 
Molière dans Les Femmes savantes : « Ne dis pas qu’il est 
amarante. Dis plutôt qu’il est de ma rente. E. E.] 
Secret pour se faire aimer. « Vous aeberez un pot d’amarante que 
vous mettez sur votre fenêtre et le 1 er vendredi de la lune, 
avant le soleil levé, vous le mettez sécher dans un four de bou¬ 
langer dans du papier brouillard. Quand il sera séché vous 
le mettrez dans du taffetas, sur votre cœur, pendant 9 jours et 
quand la personne en prend, vous dites ; Toi, aimable, range 
toi de mon côté et demeure en moi. Ou bien, il faut le donner 
dans du pain d’épice en disant : delcqus, grcliis, maliis, con- 
templis et nommer les noms des femmes ou filles. » xvn e s., 
J. Cousin, Secrets magiques, 1808, p. 5. 
Langage des fleurs. — L’amarante symbolise Y immortalité, parce 
que sèche elle ne se fane pas. — « Julie de Gonzague avait 
pour emblème une amarante que les herboristes appellent 
