SPINACIA 
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1514. — Hautes-Alpes. — Auvergne. — Languedoc. — Béarn. 
— Gascogne.—- Limousin. 
espinarx , m. pl., anc. fr., Rayn. 
espignars, m. pl., anc. fr., Thibault, Thresor du 7-emede de la peste, 
1531, f ct 9, v°. — Apt(VaucL), Col. 
spinoard, m., mentonais, Andrews. 
espinal , m., franc., Benoit Textor, Maniéré de préserver de pesti¬ 
lence, 1551, p. 54. 
spinarc, m., anc. provenç., Rayn. 
spinâ, m., wallon, Grandg. 
spinô , m., namurois, Pirsoul. 
spinâte, wallon. Wallonie prussienne. 
éy’pinar , m., briançonnais, c. p. feu Chabrand. — Basse -Auvergne, 
Mal val. 
épinale, f., Saint-Georges-d.-Gros. (Orne), r. p. 
épinards, m. p., français. (Dans le franc, popul. le mot est souvent 
féminin : « ces gueuses d'épinards c'est la mort au beurre », 
Brazif.r, Les Cuisinières, comédie, 1823.) 
épinaré, m. pl., Crocj, Saint-Georges Lap., Pont-Charaud (Creuse), 
r. p. 
épénar, m., Valenciennes, Hécart. 
épounar, m., Pontoise (S.-et-O.), r. p. 
apunar, m., Marnay (H.-Saône), r. p. 
zôpinar, m., Tavaux (Jura), r. p. 
ipgnar, m., Laveissière (Cantal), r. p. 
ép'nar, m., Châtillon-de-Mich. (Ain), r. p. 
épinâ, m., Poligny (Jura). 
èpignère , fém., Sernur (Côte-d’Or), r. p. — Vassy-sous-P. (Yonne), 
Joss. 
épinôr, m., env. de Bennes, r. p. 
èpnor, m., La Motte-Servolex (Sav.), r. p. 
épnô, m., Vallorbes (Suisse), Wall. 
épino, m., Rainville (Vosges), r. p. 
éspinak, m., Béarn, Armanac deu bon biarnès, 1898, n° 9. 
spinarclie, f., fr. du xiv* s., Gordon, Fleur de lys en médecine, 1495, 
I, 23. 
spinass, m., niçois, Pellegrini. 
espinace, f., anc. fr., Mém. de la Soc. éduenne, 1894, p. 165; Alde- 
brandin. Livre p. la santé du corps, s. d. (vers 1480). 
espinache, f., espinage, f., spinache , f., cspinoiche , f., espinoee, f., 
anc. fr., God. 
FLORE IX 
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