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SALICORNIA 
« Fricassà lis espinars — conter fleurette. » provençal, Mistral. 
« La graine d’espinars vient souvent sans semer. » La Fluste de 
Robin , 1619, p. 26. 
« Il faut semer les épinards le jour de saint Laurent. » Meuse, 
Labourasse, Anciens Us de la Meuse, 1902. 
« La graine d’épinard avant de sortir va neuf fois au diable = elle 
sort lentement de terre. » Provence, Mistral. 
« Au niés d’aoust un espinard n’en fa dous. » Provence, Iranc-prou- 
vençau, 1877, p. 24. 
« C’est un bon vendeur d’espinars sauvages = c’est un trompeur qui 
vend des arroches en place d’épinards. » Gloss, de l'anc. 
théâtre français. 
« Aux jeux de la Tarasque, les jeunes gens jettent des graines d’épi¬ 
nards triangulaires et piquantes dans le sein des jeunes filles. » 
Tarascon, Desanat, Coursos de la Tarasquo, 1861, p. 75. 
Symbolique. — « Les épinards signifient : sans vous je ne puis. » 
Traité curieux des couleurs , 1647, p. 70. 
S P IN AC 1A O LE RACE A INERMIS 
gros épinards, épinards de Hollande, épinards sans cornes, franc., 
Lam. et Cand., 1815. — épinards à graine ronde, f.. Moreau et 
Daverne, Cuit, mar., 1845. 
SALICORNIA (genre) Linné. — LA SALICORNE 
salicornia, kali geniculatum, sedum marinum , anc. nomencl., 
Bauhin, 1671. 
Cassia alba, alkali, anc. nomencl., Mattirolo. 
salicor, m., franc. Bl. de Vigenère, Images de Philostrate, 1578, 
f et 240 recto. 
salicore, f., franc., Pomet, 1694, p. 168. 
salicorne, f., m., franc., Victor, 1609. 
salicorn, m., Pyr.-Orient., Couy. 
salicot, m., français, Gesner, 1542, etc., etc. 
salicoto, f., Var, Amic. 
salicotle, f., franc., Oudin, 1660. 
criste marine, f., franc., Saint-Germain, 1784. — normand, Joret. 
perce-pierre, f., pays messin, r. p. 
