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LAURUS 
jambon, ou dans les sauces. » Théâtre italien , Genève, 1695, 
p. 359. 
« acovai coumo rampan et bacon — cela arrive bien comme le 
laurier sur un porc salé. » Languedoc, Sauvages, 1785. 
« Lorsqu’en servant un ragoût on donne sans y penser à une jeune 
fille la feuille de laurier, c'est signe de mariage. » Paris, Rev. 
cl. tr. p., 1899, p. 479. — « Restera sept ans sans se marier la 
personne qui, à dîner, trouve dans son assiette la feuille de 
laurier mise dans le potage. » Liège, Monseur, Follkl-wall., 
р. 32. 
« Quéplanto dé laousié din l’anado n’é mort. » Cazideroque(L.-et-G.), 
с. p. M. de Dienne. 
« Le seul attouchement du laurier tue les rats. » xvi e s., Liébault, 
Maison rust. — » Si l’on plante force lauriers dans la vigne, 
la malice des brouillarts tombera sur les rameaux de cet 
arbrisseau. » Idem. 
« Pour guarir une femme qui a perdu ses fleurs, prenez du laurier 
benist au jour de Pasques fleuries et detrempez les feuilles 
avec vin et en donnes à boire à la malade. » Laryse Bourgeois, 
Rec. de secrets , 1635, p. 117. 
« Pour se guérir de la fièvre il faut, le dimanche au moment où le 
prêtre se lève pour l’évangile, faire une croix avec du laurier 
et la mettre sur la poitrine de celui qui tremble la fièvre. » 
Haute-Bret., Sébillot. 
« Fringuer sur les lauriers = Far l’atto venereo. » Brantôme, Dames 
galantes, 4 e discours. 
« Plantà lou laouriè — couronner d'un laurier le faîte d’une cons¬ 
truction qui vient d’être achevée. Payer à boire à cette occa¬ 
sion. » Languedoc, D’Hombres. — Béarn. 
« On dépose des branches de laurier sur le cercueil d’un mort. » 
Laroque des Alb. (Pyr.-Orient.). Carrère, p. 16. — Dans une 
assiette contenant l’eau bénite au chevet d’un mort (Béarn). 
L. Batcave. 
« Dimanche des baies = dimanche des Rameaux. » Littré. — « Le 
laurier sert de rameau bénit le dimanche des rameaux. » 
Aveyron, Gard, Sartlie, Béarn. — Ce jour s’appelle : sut el 
laure, sul laure= dimanche du, de laurier, en bret. de Vannes, 
P. Grégoire [E. E.J. 
« Lors de la fête des Rameaux, personne ne manque à cette 
solennité, et chacun a une ample provision de laurier, pour 
rameaux, que Pou fait bénir, et dont on disperse les branches, 
