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3217—3234 Bokorny. 
17 Bokorny Th. Empfindlichkeit einiger Hefeenzyme gegen Protoplasmagifte 
(Zeitschr. f. Spiritus-Industrie, II, 1900, 1. Septbr.). 
IS — Vergleichende Bemerknngen iiber die spontane und die durch Lab be- 
wirkte Milchgerinnnng, Milchsaureferment und Lab-Ferment (Chem. Zeit., 
XXV, 1901, No. 1). 
19 — Vergleiche iiber das Verhalten der Hefezelle und ihrer Enzyme bei schad- 
liclien Einwirkungen (Chem. Zeit., XXV, 1901, p. 365—366). 
20 — Beobachtungen liber das Invertin und die Maltase in der Hefe (Chem. 
Zeitg., XXV, 1901, p. 502—504). 
21 — Quantitat der Hefenassimilation, verglichen mit der griiner Pflanzen 
(Allgem. Brauer- und Hopfenzeit., 1901, p. 241—242). 
22 — Die Fermentirungskraft der getrockneten Hefe (Allgem. Brauer- und 
Hopfenzeit., 1901, No. 54, p. 625—626). 
23 — Die Alkoliolbehandlung bei der Gewinnung von Enzymen (Allgem. Brauer- 
und Hopfenzeit., 1901, No. 245, p. 2849). 
24 — Vorlaufige Notizen iiber die Abhangigkeit der organischen Hefenernahrung 
von ausseren Einfliissen (Allgem. Brauer- und Hopfenzeit., 1901, p. 2981 
bis 2982). 
25 — Garungsferment und intramolekulare Atmung (Naturwiss. Woclienschr., 
XVI, 1901, p. 429—431). 
26 — Eiuige Beobachtungen iiber das Gahrungsferment der Hefe (Zeitschr. f. 
Spiritus-Industrie, III, 1901). 
27 — Garung und Enzym (Umschau, 1901, p. 102—107). 
28 — Uber die Assimilationsenergie einiger Pilze, verglichen mit der griiner 
Pflanzen (Pfliigers Archiv f. d. gesammte Physiologiy, LXXXIX, 1902, 
p. 454 — 474). 
29 — Quantitative Versuche iiber die Tauglichkeit einiger Stickstoffsubstanzen 
fur die Hefeassimilation (Allgemeine Brauer- und Hopfenzeitung, 1902, 
p. 729—730). 
30 — Ausblicke auf die Stickstoffernahrung der Pflanzen, besonders der Pilze 
(Allgem. Brauer- und Hopfenzeit., 1902, No. 134, p. 1437—1439). 
31 — Tauglichkeit einiger Stickstoffsubstanzen zur Hefenernahrung, quantita¬ 
tive Versuche hieriiber (Allgem. Brauer- und Hopfenzeit., Marz 1902). 
32 — Verhalten der Aminotetrazotsaure gegen Hefe und andere niedere Or- 
ganismen (Allgem. Brauer- und Hopfenzeit., 1902, No. 156, p 1677). 
33 — Einiges iiber das malzzuckerspaltende Enzym der Hefe (Allgem. Brauer- 
und Hopfenzeit., 1902, 28. Juli). 
34 — Die Abhangigkeit der Assimilationstatigkeit der Hefe von verschiedenen 
ausseren Einfliissen (Allgem. Brauer- und Hopfenzeit., 1902, No. 189, 
p. 2021-2022). 
