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4357—4377 Buchner. 
57 Buchner Eduard. Verfahren zur Herstellung abgetoteter Dauerhefe (Deutscb. 
Reichs-Patent 97240 v. 30. April 1897; Chem. Centralbl., 1898, II, p. 591). 
58 — Fermentation alcoolique dans la cellule de levure (Gaz. du Brasseur, 1897, 
No. 492). 
59 — Alkoholische Gahrung olme Hefezellen (Vorlaufige Mittheilung) (Ber. 
Deutsch. Chem. Ges., XXX, 1897, p. 117—124). 
00 — Alkoholische Gahrung ohne Hefezellen (Zweite Mittheilung) (Ber. Deutsch. 
Chem. Ges., XXX, 1897, p. 1110—1113). 
(H — Fortschritte in der Chemie der Gahrung. Antrittsrede. Tiibingen 
(F. Pietzker) 1897, 8°, 23 pp. 
02 — Ueber zellenfreie Gahrung (Ber. Deutsch. Chem. Ges., XXXI, 1898, p. 568 
bis 574). 
03 — Verfahren zur Herstellung abgetoteter Dauerhefen (Zeitschr. f. Spiritus- 
industrie, XXI, 1898, p. 152). 
04 — Uber Zymasegarung (Ber Deutsch. Bot. Ges., XVII, 1899, p. [243]). 
05 — Zymase aus getoteter Hefe (Ber. Deutsch. Chem. Ges., XXXIII, 1900, 
p. 3307—3310). 
00 — Ueber Zymasegahrung (Ber. Deutsch. Bot. Ges., XVII, 1900, p. 243). 
07 — Bemerkungen zur Arbeit von A. Macfadyen, G. H. Morris and S. Eow- 
land: Ueber ausgepresstes Hefezellplasma (BuchneFs Zymase) (Ber. Deutsch. 
Chem. Ges., XXXIII, 1900, p. 3311—3315). 
08 — Ueber die Zymase (Woclienschr. f. Brauerei, XVIII, 1901, p. 197). 
09 — und Antoni W. Weitere Versuche liber die zellfreie Garung (Zeitschr. 
f. Physiol. Chemie, XLIV, 1905, p. 206—228). 
70 — und Meisenheimer J. Uber die Enzyme von Monilia candida und einer 
Milchzuckerhefe (Zeitschr. f. Physiol. Chemie, XL, 1903, p. 167—176). 
71 — und — Die chemisclien Vorgiinge bei der alkoholischen Garung (Ber. 
Deutsch. Chem. Ges., XXXVII, 1904, p. 417—429). 
72 — und — Die chemischen Vorgange bei der alkoholischen Garung (Ber. 
Deutsch. Chem. Ges., XXXVIII, 1905, p. 620). 
73 — und Rapp Rudolf. Alkoholische Gahrung ohne Hefezellen (Dritte Mit¬ 
theilung) (Ber. Deutsch. Chem. Ges , XXX, 1897, p. 2668—2678). 
74 — und — Alkoholische Gahrung ohne Hefezellen (Vierte Mittheilung) (Ber. 
Deutsch. Chem. Ges., XXXI, 1898, p. 209—217). 
75 — und — Alkoholische Gahrung ohne Hefezellen (Flinfte und sechste Mit¬ 
theilung) (Ber. Deutsch. Chem. Ges., XXXI, 1898, p. 1084—1094). 
70 — Alkoholische Garung ohne Hefezellen (Siebente Mittheilung) (Ber. Deutsch. 
Chem. Ges., XXXI, 1898, p. 1531). 
77 — und — Alkoholische Gahrung ohne Hefezellen (Achte Mittheilung) (Ber. 
Deutsch. Chem. Ges., XXXII, 1899, p. 127). 
