293 
dene, livoriblandt den berømte Dncl a u x, direktør for Pastettes 
institut i Paris; vanskeligst havde dog Hans erte anskuelser og meto¬ 
der for at faa igang bos de meget konservative engelske gjærings- 
fvsiologer og teknikere. 
Men Hansen’® resultater lod sig i længden ikke bortforklare, 
■dertil var hans arbeider altfor grundige, og lidt øfter lidt fik han a-ner- 
kjendelse fra alle hold, indtil han stod som den 1 berømte mester i sin 
videnskab. 
Af alle de mange' æresbevisninger, som lian tildeltes, skal her bare 
nævnes, at han i 1890 blev medlem, af videnskabeme-s se-lskab i Kjø- 
benhavn, i 1892 titulær professor, s : , a. medlem af videnskabsselskabet 
i Kristiania, efterhaanden medlem af en række lærd© s.elskaber, æres¬ 
doktor, Bte St. O. O. (1894). D'en 12te mars 1908, 25-aarsdagen for 
indførelsen af den rene gjær i tekniken, blev han kommandør af Dan¬ 
nebrog, tildeltes en guldmedalje fra „F'orsøgs- og Læreanstalten for 
Bryggeri" i Berlin og blev i det hele hyldet fra snart sagt alle kanter. 
Elf ter hvert som Hansen’s arbeider blev kjendt søgte en stadig 
stigende skare af elever fra alle lande til hans laboratorium, hvor 
man blev mødt med en enestaaende elskværdighed. 
Dett© gjælder forøvrig begge de saa fremragende ledede af delingen 
ved dett© i sit slags enestaaende laboratorium og som gjør et studie- 
ophold der til en uforglemmelig oplevelse. 
Skjønt Emil Chr. Hansen var en saa fremragende specialist, 
var han ingen ensidig natur, især nærede han en dyb og forstaaelses- 
fuld interesse for al kunst. Et af det træk, som var særlig karak¬ 
teristisk for ham, var den humane og helt ud saglige maade, hvorpaa 
lian hævdede sine meninger; derfor satte han særlig 1 pris paa den hyl¬ 
dest, som han opn&aede hos sine Berlinermo-dstandere — det var ham 
et bevis for at striden blev ført og endt uclen personligbeder. 
Man havde i det hele ikke været længø sammen med Emil Chri¬ 
stian Hansen, før man fik et sterkt indtryk af, at han ikke alene- 
var en betydelig videnskabsmand, men en sjelden harmonisk per¬ 
son 1 i g h e d. 
Derfor vil niindet om ham aldrig dø. 
