HISTOIRE DU B A LÆN OP TE RA MUSCULUS. 
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s'affaisser, il est beaucoup plus facile de les étudier. C'est cette face 
dépouillée de la muqueuse que représentent les figures de la plan¬ 
che XII, pièce fort intéressante, qui n'avait jamais été représentée 
dans son entier avec une fidélité suffisante. 
Cette base du plateau de fanons est formée d’une substance d‘un 
blanc rosé, qui a la consistance et le toucher du liège fin. Elle 
se laisse déprimer sous le doigt, mais reprend sa forme dès que la 
pression a cessé. On peut la casser en la courbant trop fort, comme on 
casse un bouchon, d'où le nom de substance subéroïde que je propose 
de lui donner. C'est la substance intermédiaire des Allemands, le 
cjum des Anglais. 
Elle est creusée de nombreux et profonds sillons transversaux 
parallèles, séparés par des parties pleines, deux à trois fois plus lar¬ 
ges qu’eux-mêmes. Les parties pleines, comprises entre deux sillons, 
se terminent au niveau de la surface générale par un bord libre épais 
et arrondi. Dans ces sillons pénètrent les replis de la muqueuse pré¬ 
cédemment décrits. Leur profondeur mesure la hauteur de ces replis ; 
elle est très variable par conséquent et atteint 0 m. 05 chez les plus 
grands. En écartant fortement leurs parois pour voir le fond, on 
voit que celui-ci est criblé d’orifices arrondis, donnant accès dans 
de petits canaux parallèles. C’est dans ces canaux que s’engagent 
les filaments papillaires qui prolongent le bord libre des replis de 
la muqueuse. 
Chaque sillon correspond à un fanon, et chaque partie pleine à 
un espace intermédiaire. Aux larges sillons correspondent les larges 
fanons, aux sillons étroits les fanons étroits, aux sillons canaliculai- 
res,lesfanonspiliformes. Là où2, 3, 10 sillons se mettent bout à bout 
pour former une même série transversale, on trouve de même 2,3, 
10 fanons sur la même rangée. Les replisde la muqueuse qui pénè¬ 
trent dans les sillons correspondent donc aussi aux fanons, et les 
prolongements filiformes de ces replis ne sont autre chose que les 
papilles vasculaires chargéesde les nourrir. Je rappellerai ici l’analo¬ 
gie de structure de cette muqueuse avec la peau, que j’ai déjà signa- 
