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Physiologie — Angewandte Mycologie 
im Gelbling und Fliegenpilz. Ferner kommen Aminosäuren vor; 
Ergotin- und Sclerotinsäure im Mutterkorn, Thelephorsäure in den 
Membranen der Thelephoreen- und einigen Hydnum-k.YX.Qw als färbende 
Substanz. Als vollständig ist diese Aufzählung wohl nicht zu betrachten. 
G. Bredemann. 
BASSALIK, Ii., Über Silicatzersetzung durch B ödenbacterien 
und Hefen. 2. Mitt. (Zeitschr. Gärungsphysiol. 1913, 3, H. 1, 15). 
Zu den Versuchen wurden hauptsächlich Bacillus extorquens, 
Nitritbildner, Buttersäure bacterien und Hefe benutzt. Als 
Silicate dienten Orthoklas, Microklin, Oligoklas, Labradorit, 
Nephelin, Leucit, Kaliglimmer, Magnesiag 1 immer, Olivin, 
Augit, Hornblende, Turmalin und Apatit in Größen von 0,1 mm. 
In den Culturen war das Mineralpulver von den Bacterien stark durch¬ 
setzt; in den Culturen der Buttersäurebacterien und der Hefe ließ es 
sich ziemlich schwierig, in denjenigen des Nitritbildners fast nicht und in 
den Culturen des Bacillus extorquens gar nicht aufschütteln. B. extorquens 
umgab das Pulver mit zähen Häuten. Die Nährlösung wurde besonders 
bei Buttersäurebacterien stark sauer, in anderen Fällen blieb sie schwach 
alcalisch. Die Bacterien vermögen Silicate sehr bedeutend zu zersetzen, 
besonders solche, welche, wie Buttersäurebildner, viel organische Säure 
producieren, oder welche, wie Bacillus extorquens, nur Kohlensäure erzeugen. 
Hefe bewirkt wenig Lösung, weil bei ihr der innige Contact mit dem 
Silicat fehlt. In den leichter löslichen, erdalcalireichen Silicaten sind 
Nitritbildner sehr wirksam. Apatit wird nur von den Säure erzeugenden 
Bacterien in größerem Maßstabe gelöst, wenig von den Kohlensäure 
erzeugenden. Von den Silicaten gehen in den Bacterienculturen sämtliche 
Bestandteile in Lösung, am bedeutendsten jedoch die Alcalien, Erdalcalien 
und Eisen, am wenigsten die Tonerde. 
Bac. extorquens löst am meisten Magnesiaglimmer; dann absteigend 
Nephelin, Kaliglimmer, Leucit, Olivin, Augit. Bacterien greifen mehr 
Leucit, Nephelin, schwerer Orthoklas an. Emmerling. 
HERZOG, W., Die Orchideen-Sämlingszucht mit Hilfe von 
Wurzelpilz-Reinculturen (Möllers D. Gärtn.-Z. 1914, 29, 255—261). 
Es werden die Bedeutung der Wurzelpilze für das Keimen der 
Orchideensamen, die Reinculturmethode des Pilzes, die Aussaat der 
Orchideensamen in Pilz-Reinculturen auf Agar und auf verpilztes Moos, 
die Entwicklung und weitere Behandlung der jungen Orchideensämlinge 
eingehend erörtert und durch recht gute instructive Abbildungen ver¬ 
anschaulicht. Wenn das neue Verfahren auch noch sehr verbesserungs¬ 
bedürftig ist, so ist es für die Praxis zweifellos doch von größter Wichtig¬ 
keit. „Es wird nach der Brauchbarmachung der Pilzpräparate für die 
Praxis nur noch notwendig sein, dem Praktiker die Möglichkeit zu geben, 
die Präparate in gebrauchsfertiger Form und von zuverlässiger Wirksam¬ 
keit zu beziehen. Denn es ist doch völlig unmöglich, daß er zur Zucht 
der Pilze selbst übergehen kann, es fehlen ihm alle Einrichtungen, alle 
Erfahrungen und meist wohl auch die Mittel und die dazu notwendige 
Zeit.“ Laubert (Berlin-Zehlendorf). 
