57 
føres særlig til England. Til Nordeuropa kommer især „Messina,ap- 
pelsiner a , et fælles navn paa alle italienske appelsiner, desuten „Va- 
lenciaappelsiner a fra. Spanien og endelig endel fra Portugal og Rivi¬ 
eraen. Den aarlige produktion i Italien ansættes til en værdi av op- 
imot 1000' mill. kr. Av et enkelt træ har man i et eneste aar høstet 
like til 20,000 appelsiner ! 
Appelsinkjødet indeholder 89 °/ 0 vand, 2 1 / 2 °/ 0 syre og 4 1 / 2 °/ 0 suk¬ 
ker. Men baadø syre- og sukkermængden varierer meget. De appel- 
Fig. 1. Gren av. appelsintræ. 
Fig. 2. Gren av citrontræ. 
•siner, som spises herhjemme kan hverken i sødme eller arom lnaale 
sig med de fuldmodne — mens de overgaar dem i pris. 
Av skallet fremstilles likør. Ituskaarne frugter med skallet paa 
kokes til marmelade;, som er meget yndet, især i England. 
En egen varietet er blodappelsinen med blodrødt eller rød- 
stripet og meget sødt kjød. 
En anden er Pompelmustræe t, et stort træ med store, 
hvide blomster. Frugterne er kuglerunde. De kan bli meget store -— 
som et menneskehode — og opnaa en vegt av 2—3 kg. De har nogle 
eiendommelige fordypninger i skallet, saa at de ser ut næsten som de 
skulde være bidt i av mennesketænder. Kjødet spises og av skallet 
laves sukat og likør. Træ et skammer fra nogle øer i det Indiske 
