105 
denne art ha været isolert fra. jordbunden i Amerika og har siden 
været dyrket i et amerikansk laboratorium, uten at være blit beskre¬ 
vet. Først for 7 aar siden blev den gjenfundet paa. mykorrhizarøtter 
av furu i Tyskland av den ovennævnte dr. Møller. Den blev saa 
beskrevet av professor V u i 11 e m i n, men syntes fremdeles, at være 
en sjeldenhet. Imidlertid beretter senere amerikaneren B 1 a k e s 1 e e, 
at han gjentagne gange har kunnet isolere den fra jord, og selv har 
jeg fundet den temmelig hyppig forekommende i jordbunden, særlig 
i ikke altfor hum øs jord. Ogsaa i Galizien er den isolert fra jord av 
Wisniewski. Den mua saaledes betragtes som en utpræget jord- 
bundssop, der er utbredt saa vel i den gamle som. nye verden. Andre 
.arter er mere sjeldne. For to aar siden beskrev professor Len dner 
en .Mucor, Mucor genevensi s, som han fan di i en jordprøve 
fra omegnen av Genf. Denne er siden kun gjenfundet en eneste gang, 
idet jeg selv har isolert den fra. en jordprøve 1 , som: blev tat i nærheten 
•av Hauersæter paa Romerike. 
Jeg skal ikke trætte med flere eksempler. Under søkelserne synes 
at vise, at ialfald jordbundsmucorineerne er utprægede jordbundssop- 
persom har sin egentlige utbredelse i de øvre dele av jordbunden, 
og som for tiere arters vedkommende har en meget vidtstrakt geogra¬ 
fisk utbredelse. 
Diet vil være av stor interesse at faa rede paa, hvilken rolle de for¬ 
skjellige sopper spiller i jordbunden. For en stor del er de at betragte 
som saprofyter, der lever av de døde planterester, som hver høst i 
•store mængder tilføres de øvre jordlag i form av straa, kvist og 
blade. 
Disse plantedeler indeholder stoffer av meget forskjelligartet ke- 
misk sammens setning. I hovedsaken ka.n vi sammenfatte dem i to 
klasser : de k v æ 1 s t o f f r i e forbindelser og de‘ k v æ 1 s t o f hol¬ 
dig e forbindelser. Av de sidlste er det især eggehvitestoffene og 
■deres spaltningsprodukter (aminosyrer), som interesserer os. 
E ggehvitestoff ene maa vi anta er meget komplicert sam- 
m en sat. Yi kan ad kemisk vei (ved, behandling med syrer) spalte dem 
i enklere og enklere komponenter, og tilslut har vi som de oprindelige 
byggestener for molekylet de saakaldte aminosyrer, der indeholder 
kvælstoffet bundet paa en karakteristisk maate. 
Denne samme spaltning, som vi i vore laboratorier kan utføre 
ved kemiske' midler, er soppene i st and til at utføre ved hjælp av enzy- 
