1 15 
omvendbar og betegnes derfor saaledes: A + B A' -f B'. I al- 
mindelighet vil nu, begge p roe ess er 1 foregaa samtidig og uavhængig 
av hverandre. Omdannelsen av A og B vil altsaa begrænses av om- 
dannelsesprodukternes A' og B's tilbøielighet til atter at forbinde sig 
med hverandre og som resultat vil man faa differencen mellem de to 
virksomheter, der paa et vist tidspunkt vil være nul, hvorved der vil 
indtræde en likevegtstilstand i henhold til massevirkningsloven. Da 
nu saadanne reciproke pro c ess eir er langt, almindeligere end man op- 
rindelig antok, har massevirkningsloven en meget stor anvendelse og 
er av stor betydning. Saaledes eir alle disisociationer saavel de termiske 
som de elektrolytiske reciproke og altsaa underkastet denne lov. Om¬ 
vendt har man ved hjælp av jonteorien kunnet forklare enkelte tilsyne¬ 
latende' avvigelser fra masBevirkningslovem. 
Men jonteorien har ikke alene hat betydning for fysikken og 
kemien. Ogisaa flere anvendte videnskaber hair' hat stor nytt© av den. 
Det var jo fysiologiske erfaringer, som laa til grund for P fei f f ers 
og vanfHoffs' opdagelser og det er da naturlig, at de nye fysi- 
.kalsk-kemiske teorier igjen har virket befrugtende paa saavel plante- 
som dyrefysiologien. 
De fleste organismer bestaar jo hovedsagelig av vand, hvori orga¬ 
niske stoffer, salte etc. er opløst. Nu bestaar ikke vand bare av H 2 0 
molekyler, men selv det mest omhyggelig rensede vand er, omend 
■+■ -j- 
vistnok kun i en meget ringe grad, diasociert i (H)joner og (OH)joner 
og kan derfor betragtes baade som, en meget svak syre og en meget 
.svak base, som derfor delvis kan utdrive saavel svake syrer som svake 
baser av deres salte — en proces, som har faat navn av h y; d r o 1 y s e. 
+ 
Ved 25° indeholder saaledes 1 million liter 0.1 g. vandstof (H) 
og 1.7 g. hydroksyl (OH) som joner; og det interessante er, at ikke 
mindre end 4 maalemetoder, nemlig foruten den direkte maaling av 
den elektrolytiske ledningsevne, ogsaa 3 indirekte metoder, alle gir 
godt overensstemmende værdier. 
Skjønt altsaa kun en meget ringe del av vandets molekyler er 
dissociert i joner, har dette forhold som nævnt dog sin store betydning ; 
vand er jo den mest utbredte og vigtigsté elektrolyt paa jorden. Ikke 
alene har vandets hy dro ly ser en de egenskaper megen betydning i den 
analytiske kemi, men i havvand er de kulsure salte som findes der 
