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28898—28912 Will. 
98 Will H. Zur Frage der alkoholischen Gahrung ohne Hefezellen (Zeit-chr. f. 
d. ges. Brauwesen, XXI, 1898, p. 291). 
<)<) — (Jntersuchungen iiber das Ausarten der Brauereihefe (Zeitschr. f. d. ges. 
Brauwesen, XXI, 1898, p. 243—246; Centralbl. f. Bakt. u. Par., 2. Abt., 
IV, 1898, p. 808). 
0 — Vergleichende Untersuchungen an vier untergahrigen Arten von Bier- 
hefe. VI (Zeitschr. f. d. ges. Brauwesen, XXI, 1898, p. 443—449, 463—466, 
483-485, 499-504, 519—524, 531—534). 
1 — Einige Beobachtungen liber die Lebensdauer getrockneter Hefe (Zeitschr. 
f. d. ges. Brauwesen, XXII, 1899, p. 43). 
2 — Zur Frage der alkoholischen Garung ohne Hefezellen (Centralbl. f. Bakt. 
u. Par., 2. Abt., V, 1899, p. 195). 
3 — Einige Beobachtnngen iiber die Lebensdauer getrockneter Hefe (Centralbl. 
f. Bakt. u. Par., 2. Abt., V, 1899, p. 527). 
4 — Eine Mycoderma-Art und deren Einfluss auf Bier. I. Mittheilung 
(Zeitschr. f. d. ges. Brauwesen, XXII, 1899, p. 391; Centralbl. f. Bakt. u. 
Par., 2. Abt., V, 1899, p. 842). 
5 — Vergleichende Untersuchungen an vier untergahrigen Arten von Bier- 
hefe. VI. Wachsthum der vier Hefen auf festen Nahrboden (Centralbl. 
f. Bakt. u.. Par., 2. Abt.. V, 1899, p. 726—729, 767—773). 
<» — Einige Beobachtungen iiber die Lebensdauer getrockneter Hefe (Zeitschr. 
f. d. ges. Brauwesen, XXIII, 1900, p. 11; Centralbl. f. Bakt. u. Par., 
2. Abt., VI, 1900, p. 226). 
7 — Gerbstoff-Reaktionen an Hefezellen und deren Beimengungen aus ge- 
hopfter Wtirze (Zeitschr. f. d. ges. Brauwesen, XXIII, 1900, p. 325; 
Centralbl. f. Bakt. u. Par., 2. Abt., VI, 1900, p. 807). 
8 — Eine Mykoderrna-Art und deren Einfluss auf Bier. 11. Mittheilung 
(Zeitschr. f. d. ges. Brauwesen, XXIII, 1900, p. 185, tab.; Centralbl. f. 
Bakt. u. Par., 2. Abt., VI, 1900, p. 561). 
1) — Einige Beobachtungen iiber die Lebensdauer getrockneter Hefe. 
(V. Nachtrag) (Zeitschr. f. d. ges. Brauwesen, XXIV, 1901, p. 3—4; 
Centralbl. f. Bakt. u. Par., 2. Abt., VII, 1901, p. 438). 
10 — Studien iiber die Proteolyse durch Hefen. II. (Zeitschr. f. d. ges. Brau¬ 
wesen, XXIV, 1901, p. 113). 
11 — Die Farbe des Bieres und die Hefe (Zeitschr. f. d. ges. Brauwesen, 
XXIV, 1901, p. 501—505, 522—524, 537—542, 553—556, 569-573). 
lia — Hefenwasser zur biologischen Analyse (Zeitschr. f. d. ges. Brauwesen, 
XXIV, 1901, p. 289; Centralbl. f. Bakt. u. Par, 2. Abt., VII, 1901, p. 892). 
12 — Studien iiber Proteolyse durch Hefen. II. Mittheilung (Centralbl. f. 
Bakt. u. Par., 2. Abt., VII. 1901, p. 794 —809). 
