l’articulation de l’épaule 
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L’ÉPAULE DU BŒUF 
L’omoplate moins allongée que celle du cheval, est plus- 
large au bord spinal, plus triangulaire. L’épine est plus éle¬ 
vée (hauteur maximale 4 */ 2 cm.) et finit à 7 cm. de la glène par 
un angle coupé droit. Il n’y pas d’acromion. 
La fosse sus-épineuse est très étroite surtout au voisinage, du 
col. La fosse sous-épineuse en revanche est plus large que chez 
le cheval. La fosse sous-scapulaire est plus plane. Les rugosités 
correspondant aux insertions du grand dentelé ont une forme 
quadrangulaire. 
Le bord cervical se confondant avec la base de l’épine, il n’^r 
a pas trace d’échancrure coracoïdienne. 
Au-dessus de la glène s’élève un gros tubercule destiné à l’in¬ 
sertion du biceps. Ce muscle n’a ici encore qu’un seul chef. Une 
saillie plus petite, située en dedans et en avant de ce tubercule, 
représente l’apophyse coracoïde et donne attache au muscle co~ 
raco-brachial. 
Il y a comme chez le cheval un épiscapulum cartilagineux 
très large. 
L'humérus, assez semblable à celui du cheval, se distingue tou¬ 
tefois par les caractères suivants : 
La crête antérieure est peu marquée, la tubérosité deltoï- 
dienne à peu près nulle, le corps de l’os en conséquence plus- 
régulier et plus arrondi. 
La grande tubérosité, peu élevée, s’élève à peine au-dessus de 
la tête articulaire. 
La petite tubérosité est au contraire très large (11 U cm.) et 
plus élevée que chez le cheval. Proéminant de 3 cm. au-dessus 
de la tête articulaire, elle s’avance au-dessus de la coulisse 
bicipitale en forme de crochet. 
La gouttière bicipitale de moitié moins large que celle du 
cheval (3 Va cm.) n’offre qu’un relief médian à peine marqué. 
Surfaces articulaires. — La tête humérale est un peu moins 
aplatie que celle du cheval dans sa partie antérieure. La sur¬ 
face cartilagineuse mesure 8 cm. dans le sens sagittal (fig. 7),. 
et comprend un arc de 140° (cheval 152°). 
Le rayon de courbure grandit de même d’arrière en avant,, 
mais plus lentement que chez le cheval. La spirale est moins 
accusée. 
